第142章 建房（一）(第1/2 頁)

陸紫瑤把鴨子洗乾淨，拿出一隻大碗，放了蔥姜，食鹽，黃酒，生抽，五香粉搓滿鴨子全身。

再把切好的蘋果，橙皮塞入鴨子的肚子，用針線封口。醃製半個時辰。

再用溫水和麵，做成料子皮。取一張餃子皮刷油，再覆上一張餃子皮，以此類推，最後用擀麵杖擀薄上籠屜蒸熟。

另取蜂蜜，白糖，白醋配置脆皮水。

待鴨子醃製好，把表皮水分擦乾，塗上脆皮水套在鐵叉上，放入灶膛裡烤制，中途反覆塗抹脆皮水烤制。

不一會兒，空氣中就充滿著甜絲絲的味道。

陳氏忍不住吞嚥口水：\"哎喲，饞死了。這味道都能讓人流口水了，紫瑤啊，你什麼時候學的手藝呀。\"

陸紫瑤笑眯眯道：\"三嬸，我一路上吃的酒樓可不少，自己琢磨著做的。”

說完，她取出一把又薄又鋒利的細長刀子，從烤鴨肚子上一切為二，斜刀從鴨皮切下，一推一拉之間動作行雲流水。

片下來的每一片都連肉帶皮，整整齊齊的碼在白瓷大盤中。

“哇，紫瑤，你刀工太厲害了。”杜氏驚歎道。陳氏和陸思雨也看得呆住了。

陸紫瑤得意的笑笑，抽出三雙筷子，“二嬸，三嬸，思雨你們餓了吧，先嚐嘗。”

說完，她拿出蒸好的餃子皮捲起了鴨肉和蔥絲蘸上早準備好的甜麵醬。

“這樣捲起來才好吃。”冬天沒有黃瓜，不然更好吃。

“好呀”三人沒客氣，學著她的樣子吃了起來，哇塞，也太好吃了吧。鮮香中帶著一絲甜美，口腔中充斥著甜香，是幸福的味道。

陳氏回味無窮：“好吃，太好吃了！”

陸思雨迷戀的眯著眼睛：“嗚，我能吃掉一整隻。”

杜氏舉起大拇指：“紫瑤，嬸子覺得你能開酒樓。”

“哈哈，好啊，等房子蓋好，我們開個酒樓玩玩。”陸紫瑤笑得眉眼彎彎。

很快，飯菜做好了。陸紫瑤出去找到陸淨遠，故意大聲說，“二哥，你去村民家買幾條長凳來。”說完用力眨了眨眼睛。

“啊？…哦。我明白了。”

陸淨遠一溜煙跑到外面，走到一堵牆根下，等待了一小會兒，才從空間裡拿出四條長凳，兩手並用的搬回家去。

桌上擺了滿滿一桌子菜，有酸菜魚，北京烤鴨，糖醋排骨，豬蹄燉黃豆，涼拌木耳，蘑菇炒肉，醋溜白菜，鯽魚豆腐湯。

色香味俱全，讓人食指大動。一家人吃得很開心，吃完飯天已經黑了。陸紫瑤在院子裡掛了兩串紅燈籠照明，每一間屋子裡點了蠟燭。

剛開始，沈氏還擔心蠟燭不夠，畢竟蠟燭價格不菲，直到她看到整整一麻袋的蠟燭，她目瞪口呆。

“哪來這麼多的蠟燭？！”

陸紫瑤氣定神閒：“土匪窩撿的。”

沈氏回憶了一路上的物資，不得不承認一個事實。好吧，我女兒是有福氣的，總能撿到好東西。

自此以後，她在家裡看見任何東西都不多問了，問就是女兒撿的或者買的。反正女兒總是有辦法。

晚上，陸家人在地上簡單的打了地鋪，早早睡了。

第二天，天剛矇矇亮，齊大海就來了。陸家人已經起來了，不是有多勤快，實在是地鋪睡得不舒服，南方的土地，又潮又涼。

陸淨遠駕上牛車，載著陸唯真和齊大海快速向縣城駛入。路上，兩人開始閒聊。

\"你們要蓋什麼樣式的房子？\"

\"我們要蓋一個三進的院子，加起來大概有三十間屋子吧。具體的樣式，我明天畫個圖紙。”

“嗬，大工程啊，陸老爺。您這房子建起來，可是我們東山村頭一份哦。