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第81部分(第1/5 頁)

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其他正在忙碌的畢業生,聽到動靜,皆投以關注的目光。

“沒錯啊。”

夏羽抓起一尾鯖魚,啪的甩在案板上,接著在刀架隨意抽出一把方形刀,嘶啦聲響起,鋒利的廚刀逆著魚尾刮過去,細碎的鱗片頓時彈射而出。

刮鱗,第二步取出內臟,特別是魚膽,要小心操作。

刀光一閃。

被解剖的鯖魚,身體表面出現深深的刀痕。

乾淨、利落的刀法!

幹日向子豎起拇指道:“不錯哦,夏羽君。”

鄰近的廚臺,四宮小次郎瞳孔微微縮了縮,注視著繼續處理第二條鯖魚,姿態從容的夏羽。

“……好快的刀!他對每條魚的處理,平均時長8秒。而且,看他的手掌和手腕,就是一雙握刀的手,有牢固的基礎功!”四宮小次郎推了推眼鏡框,停下來手頭的活。

十二條魚,不到兩分鐘皆處理完畢。

夏羽一旦進入料理狀態,就自然隔絕外界,他即便發現越來越多的畢業生圍過來,內心也不會有所波動,影響自己的節奏。

畢業生同樣是觀眾。

給觀眾來一場料理演繹,在夏羽看來挺有成就感。

可是,把魚剖殺後,夏羽並沒有多麼複雜的醃製,只是用細鹽,均勻抹在魚身和魚腹內,而後涼在旁邊,轉頭去廚臺,調製另一種醬汁。

生薑,醬油,米酒。

少許香料。

甚至還倒進了蜀川豆瓣醬。

醬汁,就是《天雄炙青魚》這本食譜,除了廚技外的第二秘密!

畢業生們甚至看不清夏羽的手,最終,一大盆的醬汁被擺在廚臺上。

“這些醬汁用來幹什麼?醃製嗎?”

金髮的多納託梧桐田也被吸引,放下手頭的料理,走過來。

“噓!”幹日向子伸指不滿。

夏羽沒理會畢業生,而是問堂島銀,“我要的東西呢?”

堂島銀指了指不遠處的工具箱。

過去檢視,夏羽露出笑容,拿出一根約莫兩指粗細的鐵鏈,握在手上甩了甩,試了試手感。

“被喚醒了啊!”(未完待續。。)

第183章:火焰的魔法師

肌肉甦醒了!

微微放低鎖鏈,夏羽左右觀察自己的兩膀,暗暗點頭。

不枉他在廚神空間苦練了一星期。

至少,【天雄火炎車輪】這門廚技,已經鍛鍊至‘肌肉記憶’的程度。

畢業生們,見夏羽拿出一根鎖鏈甩蕩,面面相覷。

緊接著,夏羽藉助小鐵絲,將一斤不到鯖魚,悉數綁在鐵鏈一端,而後自己兩手,抓住鐵鏈束,試了一圈,“差不多了。”

包括幹日向子、四宮小次郎,畢業們是懵逼臉,完全弄不懂夏羽要幹什麼。

夏羽招唿幾名同樣懵逼的酒店幫廚,拉壯丁,一起擺木柴。

【天雄爆炎河】,看名字滿滿的玄幻色彩,實際上呢,卻是一門火焰操縱廚技。

就這麼說吧,【爆炎】是提供‘火焰感官’,讓夏羽能捕捉溫度的變化,感知熱量,而【天雄爆炎河】就是具體的火焰技巧。

原著裡面,‘爆炎廚師’亞刊並沒有點燃一條大江的可怕能力,而是藉助事先埋設於江底的炸藥,引爆長江。

但【天雄爆炎河】這門火焰技法比較特殊,一般大場面才用得上。

譬如火燒長江,用長江之火烹飪。

譬如,眼前夏羽把一堆堆木柴,圍繞著自己,裡三層,外三層,層層堆壘,隱隱組成一個嚴整的陣型,他自己就站在陣圈中心,持握著鎖鏈,牽引著另一端仍然擺列在廚臺上的鯖魚。

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