第九十六章 到達郊區工廠(第1/2 頁)

商務車七拐八彎之後，停在了郊區的廠房附近。

徐凡下了車，環視一週，發現這裡遠離市區，周圍盡是些工廠。

“看來這個朱懟天，也沒有想象中那麼財大氣粗，竟然將中央廚房設在了郊區。”徐凡心中暗暗思量著。

在朱懟天的帶領下，眾人進入了一間平頂廠房，剛進一門，朱懟天就開始吹了起來，“怎麼樣，寬敞吧。”

徐凡放眼看去，著實吃了一驚。

明明從外滿看上去普普通通的廠房，但裡面確是別有洞天。

足足有半個足球場大小的空間內，地板也是統一刷成了綠色，而在頭頂則有三排敞亮的白熾燈。

綠色漆面的場地上，擺放著銀灰色的不鏽鋼廚房裝置，裝置前有統一白色制服的流水線工人在操作著。

徐凡大致看了一下，雖然他認不全那些裝置，但是倒是看明白了流水線工人們所負責的工作。

有負責在長方形不鏽鋼桌面上切菜的，有負責在不鏽鋼圓筒前熬煮食材的，還有集中在一側給各類食物打包裝盒的。

見朱懟天出現在廠房內，中央廚房的班長兼負責人李偉強屁顛屁顛地跑了過來，“朱總好。”

他喊得精氣神十足，朱懟天很滿意地點頭示意。

“我們再往裡走走。”朱懟天見徐凡一副沒見過世面的樣子，心中滿是受用。

“還有啊？”徐凡問道。

“當然啦，這裡是半自動流水線，裡面還有全自動的呢。”說完，徐凡跟著朱懟天往裡走，李偉強走在前面給兩人帶路。

推開另一側的大門，兩人進入了下一間房間。

房間裡沒有一個工作人員，全是冰冷的裝置。

徐凡看到有一排的切菜機器在運作著，切完的配菜被傳送帶運送到下一臺炒菜機器進行烹飪，烹飪完後的菜品被統一裝在一個敞開的不鏽鋼容器內冷卻，冷卻完的食物最終會進入打包機器內進行封裝打包。

“怎麼樣？”朱懟天自豪地說道。

不得不說這一套裝置真的無敵了，徐凡不得不佩服。

難怪現在做餐飲的人越來越少了，機器確實發達到能夠替代人力了。

但徐凡也知道，這種機器再先進，也做不出煙火氣，少了飲食的文化與氛圍。

便利店的盒飯僅僅也只是能吃飽肚子，根本稱不上美味，原因就在這裡。

但是朱懟天把握住了市場的動向，發現如今的上班族和學生對口味的要求並不高，而對價格和果腹感更為敏感，因為這中央廚房也就應運而生了。

他一直想不通，為什麼丁妮妮不把專案的盒飯承包權全權委託給自己，而是讓徐凡這小子進來插一腳。

明明他的中央廚房和盒飯是受過市場考驗的，是有成功案例的，是有業界口碑的。

“朱總，那我怎麼和你配合呢，你這系統這麼完善了？”徐凡說出了自己的疑問，他發現這裡根本沒有他的位置。

朱懟天真想說這裡根本沒有你的位置，但無奈丁妮妮特別強調過，盒飯讓徐凡具體負責，自己只提供人工，場地和食材。

“你自己看咯，具體的，李班長，你配合他。”朱懟天對身邊的李偉強說道。

徐凡對朱懟天傲慢的態度有些不滿，但沒法發作，畢竟這裡是對方的地盤，強龍不壓地頭蛇。

“李班長是吧？我叫徐凡，是這次十五號線專案盒飯的合夥人。”徐凡語氣不卑不亢。

“喲，徐老闆，幸會幸會。”李偉強根本不認識徐凡這號人物，只知道他是朱懟天帶進來的，身份肯定不會比自己低。

“那李班長，以後就你和徐凡對接工作了，別搞砸了。”朱懟天一本正經地訓話，李偉強弓著背