第一百三十六章 高價收購,賺錢了(第1/2 頁)
他們直接去了上次住的那家客棧,要了一間房。
周翠花和柳盼兒住在房裡,李村長帶著大寶和毛蛋住在牛車上,一方面為了省錢,另一方面是為了看守筐子裡的東西。
吃飯也都是輪流吃,牛車旁邊不離人。
好在一夜安寧,第二天吃過早飯,收拾齊整,柳盼兒趕著牛車,帶著李大寶和村長夫妻一起去美味樓。
早晨來食肆吃飯的人很少,美味樓雖然開門了,但裡面只有兩個店小二在打掃衛生,掌櫃子正在核算昨天的賬目。
柳盼兒上前,客氣說:“您是美味樓的李掌櫃嗎?”
正在盤賬的李掌櫃抬頭,看向問話的小婦人,“我是美味樓的掌櫃子,這位娘子,您一早過來,有事啊?”
柳盼兒回答:“李掌櫃,顧大人前幾天去了我們李家村,覺得我們李家村種植的新作物番茄和辣椒很好,特地讓我來聯絡您。”
李掌櫃聽到這話,眼睛一亮,這就是之前少爺親自交代的事情,連忙起來,“你就是柳娘子吧?我家主子跟在下說了,請進。”
最近翡翠涼粉才開始在美味樓賣,顏色好看,而且清熱解暑,是一道不錯的解暑佳品。
雖然價錢不貴,但成本的就是一些樹葉子,可以忽略不計。
賺錢不多,但勝在新奇。
現在只要來美味樓吃飯的食客,都會點一盤翡翠涼粉。
柳盼兒一聽這話,就知道顧大人沒有食言,“是,李掌櫃,我是柳娘子。現在需要試菜嗎?”
李掌櫃點了點頭,“在下聽少爺說,味道不錯,沒嘗過。正好廚房裡有人,我帶你去看看。你做出來,給我嚐嚐。”
柳盼兒應下,“那就有勞李掌櫃帶路。”
李村長在外看著牛車,周翠花和李大寶跟在柳盼兒的身後,一起跟著李掌櫃進入廚房。
此時廚房裡只有一個廚師和燒火的小廝,負責做早飯。廚師正在擀麵條,柳盼兒看到之後,眼睛一亮,一會兒就吃番茄蓋澆面了。
李掌櫃沒有走,而是留下來看這柳盼兒如何做。
柳盼兒挑出來成熟的西番茄,洗乾淨之後,用小刀在番茄上開了一個十字花的口子,然後用燒開的熱水,外面的番茄就脫了皮,一分為四,切成小塊。
這裡也用葷油,柳盼兒先把葷油化開炒雞蛋,再把雞蛋盛上來。蔥薑蒜爆鍋,番茄炒軟,然後把雞蛋倒進去,最後放了一點鹽和糖。因為待會要澆在面上,所以柳盼兒盛出來連湯帶水的番茄炒蛋。
李掌櫃聞著味,就覺得不錯。
柳盼兒笑著說:“李掌櫃,您嚐嚐。”
李掌櫃拿起筷子夾了一下,菜是甜口的,味道當真不錯,點了點頭,“不錯,老少皆宜。”
“這個湯汁比較多的,可以澆在麵條上,味道很好。如果當成炒菜,就不用放這麼多水。”柳盼兒介紹。
旁邊的廚師,一開始還不搭理柳盼兒這邊的人,此時看到炒出來的東西,也湊過去,嚐了幾口,也很喜歡。
既然已經嘗過了,下面就開始談生意了。
想到少爺的交代,不讓他壓價,李掌櫃也明白獨一份的東西,如果不給高價,也不合適。
思來想去,李掌櫃回答:“這番茄三十文錢一斤,辣椒也是三十文一斤,剛剛那個番茄炒蛋的方子,五兩銀子。這樣如何?”
柳盼兒聽到價格能賣這麼高,頗為驚訝,也很開心,“多謝李掌櫃。只是番茄炒蛋的做法很簡單,吃過的人,琢磨一下就能學會,不用給錢。”
李掌櫃當然知道番茄炒蛋的菜譜很簡單,但這是少爺交代的,不能白拿人家的東西,“就算簡單,那也是第一次做,也是新鮮的菜譜。你家的東西,今年只能賣給我們家