第一百二十八章 琢磨(第1/3 頁)
因為王鐵軍加入,員工餐做的就更豐盛了一些。
範然到底和王鐵軍的差距還是比較大的。雖然悟性很高,但是技術的層面和王鐵軍的距離不是一星半點的。
王鐵軍每次吃飯,都會正襟危坐的等著榮羽的點評。
“酸辣藕尖。”榮羽看了看這盤菜,然後吃了一口,笑道,“老王做的吧!”
“是,師父明眼如炬!”
“慧眼如炬!”榮羽糾正他。
範然也一旁正襟危坐的看著榮羽,一副受教的樣子。
“吃飯嘛,別搞得這麼嚴肅!”榮羽說道。
“是,師父!”王鐵軍點頭。
榮羽有點兒無語了,看著王鐵軍:“老王,怎麼我感覺你進了藝廚之後,反而沒有擺攤的時候那種從容大氣的氣度了?我們追求廚藝之道,不只修煉自己的廚藝,還要修心。這和道家求法,儒家求真是一樣的。”
說到這個,兩人都有些懵逼了。
“廚藝之道,我探求的思想就是求心。”這是榮羽最近一段時間探求出來的一些感悟,“求心者,求本心,求他心,求眾心。”
兩人兩眼都迷茫起來了。
榮羽不管他們,只顧自說:“本心是什麼?各種教義都有對本心的闡釋。佛家說的是不生不滅,不垢不淨,不增不減。道家的本心是天人合一的大道。儒家的本心是仁義禮智信。而廚藝的本心則是求真。因為人的感官是真實存在的。求他心,則是求洞察真相的能力。無論是食材的好壞,人的品性,都是屬於他心。而眾心,則是求大同。味之道在於廚,廚之道在於人,人之道在於心。”
聶小青早已經笑歪在一旁了。
連雷霄都憋不住,將頭扭到了一旁,強忍著保持自己帥哥的風度。除了這兩人之外,其餘的都一副被震驚到了的樣子。
這……這是學廚師,還是考博士?
聶小青笑夠了,就問有些懵逼的王鐵軍:“能聽懂嗎?”
王鐵軍搖頭,這怎麼可能!
聶小青又問範然:“你呢?”
範然不要意思的摸了摸後腦勺,尷尬的笑了笑,他不好意思說。其實能聽懂的就是,這絕對說的是漢語,但是連成一句一句的話,就真的像是天書了。
以前去職校就是因為讀書的時候不讀書,到了職校,就更加的不讀書了。
“聽不懂就對了!”榮羽笑著說道,“所以啊,每天聽我品評你們做的菜的好壞,其實並不重要,重要的是,你們做菜的時候,是不是本著不是完成任務,而是去完成一件作品去的!”
這話說出來,兩人又懵了。
“廚藝廚藝,藝術的一種啊,藝術就是凋琢作品啊!”
兩人相顧無言!
其實榮羽在他倆人面前就是說了一大堆廢話,主要作用就是不要一吃飯就問自己這道菜怎麼樣,那道菜怎麼樣。
主要就是老王問的,他覺得自己年紀大了,不如範然那麼年輕,有點不想被年輕人超越的意思,那多沒有臉面啊!
“這個週末安排一次旅遊吧。”榮羽轉頭對聶小青說道。
“一天能游到哪裡?”
“隨便去哪裡吧!”榮羽說道,“我怕這倆人一天到晚的琢磨著做菜,都快魔怔了,再不出去走走,怕是要瘋了!”
“那行,我來安排!”聶小青點點頭。
組織一次團建活動也是好事,增加凝聚力,增進情感。其實藝廚就這麼點大,就這麼幾個人,平常都很融洽的,但是榮羽說了,那就去搞唄。
這個訊息宣佈之後,最高興的是許茜和王保麗,還有兩個雜工,其餘的都無所謂。特別是王鐵軍覺得這是浪費時間,但是不好說出來。範然覺得自己是不是