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取了其中幾隻剔骨,她準備做宮保雞丁和水煮雞片。先挑出其中的雞脯肉切片,加入料酒、鹽、蛋清、澱粉、水,上漿入味待用後,將剩餘的雞肉平鋪在案板上,用刀背拍松並在將雞肉上輕切十字花,最後將肉片切成2厘米左右的肉丁,加入醬油、澱粉、油拌勻。
拿出之前備好的花生米,在鍋中加入足量的油,加熱,並不斷用漏勺翻動花生米,讓其受熱均勻。待花生變色後,灑上少量鹽和糖,置於一旁晾涼。
兩個少年拿著洗好的菜一進廚房就聞到了濃濃的香味,看著白磁碟裡金黃色的花生米,少年們忍不住嚥了咽口水。
看著兩人餓狼般的眼神,夏星語好笑地拿起剛才特意多炸制的花生米放到兩人面前,這幾次的經驗已經讓她知道了少年是不可能忍住偷吃的慾望的,那她就大方地滿足他們吧。
瞧她多好。哼哼
將洗好的青菜切段,在鍋里加入少許油,下蔥薑末豆瓣醬暴香,點料酒,加三勺湯,燒開後,放糖,雞精,胡椒粉,鹽,待味道合適後將青菜倒入鍋中燙了30秒,撈出,墊於碗底。之後將處理好的雞脯肉拿到鍋邊開始燙肉片。
這活擎風熟啊!直接自告奮勇地接受了接下來的工作。
看著一邊湯肉片,一邊吃著小零嘴的倆少年,夏星語也不多言,囑咐少年燙好肉片後直接和湯一起澆到剛才的青菜上面後便轉身開始製作宮保雞丁。
將紅辣椒去籽切成2厘米的段,蔥切成1厘米的段,所有調料調和成芡汁,姜蒜洗淨切片。用旺火燒熱炒鍋,倒入適量油,爆炒辣椒蒜粒後放入雞丁炒散。再加入薑片、蔥段炒出香味後加芡汁拌勻,最後將花生米倒入。一道色香味俱全的宮保雞丁就新鮮出鍋了,吼吼吼
正專心燙著肉片的少年們聞著那濃鬱的香氣,即使嘴裡還嚼吧著花生米,口水還是不由自主的開始分泌出來。
夏星語也不管她們,又炒了幾道素菜:手撕包菜、肉末茄子、番茄蛋花湯。她還是很注重葷素搭配的哦。
素菜炒的很快,半小時後就整頓完了。看著料理臺上的菜,琢磨著應該差不多後,便讓少年們端去餐桌。
吃貨傷不起啊!終於可是盡情享受美味的少年爆發了!
夏星語只是解了個圍裙的功夫,餐桌上已經連飯都擺上了。
-_-&iddot;&iddot;&iddot;&iddot;&iddot;&iddot;
擎風聯絡他哥,知道擎蒼要加班後,夏星語直接每樣菜挑出一些放入保溫箱,等擎蒼回來再吃。又在自己碗裡挑了些菜後,通知少年開飯!
少年們吃飯就像打仗。即使已經熟悉了大聯邦人吃飯時的轟轟烈烈,夏星語還是感覺自己的想法太過簡單了。
看,眼前的少年們哪,左手一筷子包菜,右手一叉子雞片,碗裡還堆著滿滿的雞肉茄子。這就算了,還一直紅著眼盯著對方,偏偏一句話也不說,只是不停嚼吧著嘴巴,生怕對方比自己多吃一口。
這還是聯盟的精英學子?非洲來的難民都比他們強啊!!!
實在不忍心再看下去,雖然很欣慰他們如此欣賞直接做的飯菜,可是&iddot;&iddot;&iddot;&iddot;&iddot;&iddot;
夏星語覺得還是默默的吃自己的吧&iddot;&iddot;&iddot;&iddot;&iddot;&iddot;
吃飽喝足,將餐桌交給機器人收拾,少年們饜足地挺著圓鼓鼓的肚子在沙發上躺著。
少年啊!形象啊!大聯盟精英學子的形象啊!!!
似乎聽到了夏星語內心的哀嚎,少年們嘗試著坐正身子。可是,剛做好,又軟趴趴地滑了下去。