57 準備食材(第1/2 頁)

吃完晚飯後。李承乾回去了。

周明回到現代。

現代是上午9點。

周明在網上查了一下，明珠市能吃到正宗的佛跳牆嗎？

可以。

去月湖軒。

有一位國寶級的閩菜大師陸金龍和弟子張來富一同打造的“國宴佛跳牆”，是地道的閩菜味道，

月湖軒在浦\1東新區碧雲路。

乘坐計程車前往。

到店。

點了一小罐佛跳牆。

688塊錢。

服務員端上來一個金黃色的小罐，帶蓋，蓋上一個大肚佛。

服務員揭開蓋子的一瞬間，一股紹興的酒香以及各種香氣撲面而來。

高僧玄荃，在往福建少林寺途中，傳經路過“閩都“福\1州，夜宿旅店，正好隔牆貴官家以“滿壇香“（佛跳牆之前的名字）宴奉賓客，高僧嗅之垂涎三尺，頓棄佛門多年修行，跳牆而入一享“滿壇香“。“

這說明，佛跳牆的香氣濃郁，能飄很遠。

佛跳牆煨的時候沒有香氣傳出，開壇的時候，香飄四座。

服務員對周明說道，“客人，請慢用。”

周明說道，“謝謝。”

服務員離開了。

周明看了一下，食材悉數呈現在眼前，鮑魚、海參、花膠、乾貝等等，湯色呈琥珀色，清澈明亮。

周明用調羹舀了幾勺湯在碗裡，然後喝了一口，嗯，果然不愧為上等名菜。

佛跳牆28種食材，其中有20多種用於熬湯，可想而知，這個湯有多爆炸。

這是一道很耗功夫的菜，用福\1建陳年老酒罈燜，加黃酒小火煨三天三夜，透過這個緩慢的加熱過程，主料的膠質，輔料的鮮味逐步釋放，主料吸收鮮味，膠質融入湯汁，結果是主料軟爛入味，湯汁醇厚鮮美。

周明叫來了服務員。

服務員說道，“先生，有什麼事嗎？”

周明說道，“麻煩你，幫我將你們經理叫來。”

服務員說道，“好的，先生，請稍等。”

過了一會兒。

服務員叫來了經理。

服務員離開了。

經理對周明說道，“這位先生，我是本店的經理，你找我有什麼事嗎？”

周明說道，“首先，我要表揚，這道佛跳牆味道真的非常棒。用料也非常實。”

經理說道，“謝謝先生的誇獎。”

周明接著說道，“我有一個請求，製作佛跳牆的酒罈，紹興黃酒，以及一些食材能不能賣我一些。我出雙倍的價格。”

經理說道，“可以。”

周明說道，“謝謝。”

半個小時後。

再次謝過經理後。

離店。

一個老黃酒罈，一罈紹興黃酒，一袋乾貨食材，海參，鮑魚，魚翅，瑤柱，蹄筋，花膠，鹿筋，花菇，魚肚，蟲草，等。還有的新鮮食材，在大唐備。

珠子空間。

無霧地帶每天以十幾的速度擴張。

發現西北邊緣，出現了一座湖。

果園裡。

又一種水果成熟了。

鷹嘴桃。

連平鷹嘴蜜桃，廣\1東省河\1源市連\1平縣特產，中國國家地理標誌產品。

它長得看起來像老鷹嘴，在30年前是野生為主，後經過改良，果實表面還能看到明顯的一條縫合線，它就把桃子分成了對稱的兩半。改良後，品質大大提升了。果品肉質爽脆、味甜如蜜。非常好吃。甜度可以達到15度以上。

鷹嘴桃樹植了10棵。都是4年苗。