第41章：自制酸奶(第1/2 頁)

許冬兒撇著臉，眼睛瞟著天邊的浮雲，伸出一隻手接過了趙祺的紙包。

餓了，她不能跟肚子過不去。

開啟紙包，裡面是兩個肉包子和一個拳頭大小的甕。

吃完包子，看一眼甕，估摸著可能是早餐吃的稀粥米湯之類的東西，許冬兒也不客氣，揭開上面蒙著的綢布喝一口，再咂磨砸磨嘴。

嗯～

酸酸甜甜，還是原來的配方，還是熟悉的味道。

！！

陡然，許冬兒腦中閃過一道電波。

這甕裡裝的是酸奶！

仰脖再喝兩口，細一咂磨味。

確是酸奶沒錯。

許冬兒小心臟一陣心撲通亂跳，抬起衣袖蹭蹭嘴，問趙祺，“這東西哪來的？”

“百味軒拿的，怎麼樣，好喝嗎？”

呃…

面對趙祺迫切期待她給出褒貶的目光，許冬兒有氣無力摸摸隨身小包袱，心裡流了淚。

包袱裡有一罐她自制的酸奶。

唉！若說吧，她一直口嗨喊躺平，實際呢，那不過就是個口號，是她對現實無奈的一種宣洩，沒事喊一喊有益身心健康。

內心裡，她也不是那麼好吃懶做的人，有那發財暴富的機會，她也願意嘗試。

那不是上次發豆芽失敗後麼，她其實一直在悄悄留意著掙錢的門道。

別說，上過兩回鎮，她還真嗅出點商機。

她發現古人飲用牛奶不經任何加工，直接喝，那滿嘴的一股腥羶味，就是再有營養，也架不住口感不佳，因此好多人不愛喝。

她就覺著賺錢的機會來了。

回家使出原主全部的積蓄，讓三英幫忙買了三碗牛乳，要發酵做成酸奶，試驗好幾遍終在昨晚成功。

本想今日把發酸奶的技術拿到百味軒賣掉，賺這獨一份的銀錢。

沒想人家早有這玩意了。

唉！她那三十個銅板誒。

還想著靠賣發酵酸奶的高新技術買醫館呢，這臉打得真疼啊！

“你怎麼啦，不好喝嗎？”

趙祺見許冬兒眨巴著眼，嘴角一點一點向下撇，一副苦不堪言的模樣，當是他昨晚發酵的酸奶發過了頭。

可他早上喝過一甕，並沒有啊。

難道是她那甕沒發好？

趙祺搶下許冬兒手的甕喝了一口。

酸甜適中，唇齒留香，以溫水發酵四個時辰剛剛好，是婦孺喜歡的味道。

但這女人喝了之後似難喝得要吐，是太酸了還是太甜了，她能不能給些建議，他可以改進，改得老少咸宜。

“好喝。”

抹把臉道出兩個字，許冬兒抬腳往醫館去。

她現在的心情，就好比感冒的人鼻塞好半天，好不容易眼瞅一個響亮的噴嚏即將痛痛快快打出去，神清氣爽渾身通泰。

沒想嘴張開鼻子放了啞炮，嗷嗚一聲，好好的噴嚏半途夭折，這感覺能把人活活給憋屈懊惱死。

“好喝就好，只要你好好學醫，以後我每天都帶些回來給你喝。”

趙祺跟在後面，輕吁了口氣。

昨天他從百味軒拿了沒賣完的鮮牛奶回來，裝在小甕裡放炭爐上，以一絲要滅不滅的文火煨壺水，壺中再漂三個小甕慢慢發酵。

至今晨，他的三甕酸奶同時發好。

他這麼做也不是為自己喝的時候口感好，只因他發現古人不愛喝鮮奶。

而酸奶這種古代還沒發明出來的飲品，營養又美味，是取而代之的佳品。

恰巧百味軒陳掌櫃賣豆芽得了甜頭，一直問他還有沒有別的新奇吃食，拿出來大家一起發財。

他想酸奶