第149章 做麥芽糖(第1/2 頁)
糯米自己就直接放在鍋裡煮熟了,紅薯自己是拿上次去爹孃家帶回來的紅薯,這個紅薯是黃肉的,甜度也高,無論是蒸熟還是做糖水都是很好吃的,所以用來做麥芽糖也是非常不錯的。 把皮都掉乾淨切成塊,放進瓦鍋裡煮著。 “嫂子,你要吃紅薯,我家裡有現成的呀,今早我阿孃做了很多,你要吃我現在過去拿過來呀!” 小浩看到自己正在切紅薯煮,趕忙說著,現在廚房裡有三叔,張貴、小浩、富林他們都在拿柿子過熱水,都忙得團團轉的,都差點轉不開身了。 而且,廚房也不大,幾乎是擠滿了人,自己湊過來做麥芽糖空間顯得更加擁擠了。 “小浩不用呀,我是做新產品的,過段時間不能做柿子餅了,那就做這個賣了。” 這番薯和糯米還真得要來廚房裡做了,麥芽草自己已經在外面做好了,而糯米和番薯則是要煮熟才行,不過自己只需要把糯米和番薯丟進鍋裡煮就好了,然後就可以出去外面幫忙削果皮或者回房間裡做衣服了。 這段時間火可以讓他們看著,別煮焦了,自己等到時間差不多了就可以過來把糯米和番薯給端走拿去發酵了。 “原來是這樣子呀!嫂子你慢慢做,我們不會打擾到你的,嫂子你這是要做什麼產品呢?” 原來是做新產品了,嫂子還真是厲害了,會的東西還真多,昨天爹還和自己擔憂的說著柿子餅很快就做完了,要等到明年秋天收到生柿子才能再過來上工了呢。 就連晚上吃飯都憂愁著這事情,雖然現在賺到的錢都是能節省就節省一些花,是不用愁明年捱餓的,但現在老爹反而還憂愁起自己成親的事情了,自己都還不想要成親呢。 “做飴糖呀!甜甜蜜蜜的飴糖。” 把最後一根紅薯切進鍋裡之後,就蓋上蓋子煮了,這紅薯煮的越爛越好呢。 “嫂子你還真厲害!” “是啊,這飴糖不是隨便就能做出來的,而且方子也不流傳出來,沒想到沈妹子也會做!” 小浩聽到自己說是做麥芽糖的,眼睛都發亮了。 “也只是碰巧看到書上說怎麼做,就跟著步驟來試一試看看!要是能做出來了,那以後又多一個營生了。” “哈哈哈,也是呢,沈妹子,你家要是多了個營生,那村裡的人都樂呵呵了。” 張貴也是一臉喜色,要知道,現在村裡的人生活都比以前好太多太多了,不說其它人了,就自己家到了明年都不再愁沒有飯吃,會把孩子餓到了,現在自己家裡每個孩子都能吃飽飯,自己和林娘賺錢養家,秀霞自己賺嫁妝,一切都往好的方面走去呢。 也就自己家裡幸運,能得了沈娘他們幫助,其實村裡現在有很多人都沒有活做了,之前也能去山上摘柿子回來賣,但現在都已經是沒有了,也不能只待在家裡把賺到手裡的錢花掉了,只能像以前那樣要去鎮上碼頭扛貨賺些錢了,村裡很多人都特別羨慕自己家裡有三個人過來上工呢,連帶以前一些看不起自己家的村人也開始羨慕起自己一家了。 所以,要是沈妹子他們家又多了個新的營生,以後要是做好了,那就會繼續找村裡的人來幹活了。 “貴哥,現在還早著呢,也不一定能做成的,先試試看能不能做成了才行呢,所以你們也先不要對外講那麼快哦。” “嫂子,我們知道啦!” “是啊,你放心,只要你不對其他人說,我們都不會提前說的。” “恩恩,好呀!” 把鍋蓋蓋上了之後,自己就叫小浩幫忙偶爾看一下,省的水乾或者火滅了,火滅了還好,重新燒起就可以了,要是把米飯或者番薯煮焦了那就浪費糧食了呢。 “徐嬸,王姐,林姐,我過來捏柿子啦!” “沈妹子,你回去做衣服吧,這裡的活還不夠我們做呢。” “對呀,沈妹子,你來把貨做了,我們下工都更加早了呢。” 出來院子之後,本來是想著過去幫忙削柿子或者捏柿子的,但現在人多,貨少,都已經夠他們做了,王姐和林姐都叫自己不用去跟她們做活了呢。 “沈娘,聽她倆的話,往深點說,你都是我們的東家了,有些事情不用事事過來做。”徐嬸也跟著過來,讓自己回去。 “那