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&ldo;今天這株,我給你五十文,多的算我的給你保證金,你找到了只管拿來,有多少,我收多少。&rdo;墨連軒道。
&ldo;哎,好好好,我現在就去找,現在就去。&rdo;陳鰥夫一時間興奮過頭,轉身就要走。
蘇青青趕忙把他給攔住,&ldo;陳伯伯,現在天黑了,你上山也看不見啊,再說萬一遇到危險怎麼辦,明天天亮了再去吧。&rdo;
陳鰥夫拍了一下自己的腦袋,&ldo;你看我這記性,我怎麼一高興起來,什麼都忘了呢,行,那就明天再去,嘿嘿。&rdo;
一面說著,又一面摸著陳盡暉的腦袋,&ldo;兒子,等爹掙了錢,爹就送你去學堂,那時候就不學做木頭了,咱們去考學,當大官。&rdo;
&ldo;爹,我就做木頭,你掙的錢你留著,咱們買些地,租出去收租,以後你就可以天天端著茶壺玩了,我來養你。&rdo;陳盡暉說道。
儘管心中很想去上學,但想想讀書數十載,要花很多錢,爹爹總不能去山裡頭撿十幾年的鐵皮石斛吧?
自己不能這麼自私,要為了家裡頭考慮。
想著,又仰起頭來,甜甜一笑,&ldo;我就是喜歡做木頭,爹爹就隨了我吧。&rdo;
第338章 刀削拌麵
陳鰥夫還想說什麼,但一旁的陳盡暉卻說要早點回去休息,明天一早還要去木匠那裡刨木頭呢。
無奈,只能和蘇青青他們告辭,朝著家裡面走去。
眼瞧著天也黑了,蘇青青準備開始做晚飯。
一面的,問了封曦兒一些有關於墨連軒的事情。
能收得起那麼貴的鐵皮石斛,墨連軒看樣子是十分有錢了。
如果可以的話,她想拉著墨連軒入個股,以後分紅的那種。
還沒來得及開口,封曦兒就已經掏出二百兩的銀票出來,遞到了蘇青青手中。
&ldo;嫂嫂,這些錢你拿著,你現在要開店,免不了用錢,這是小墨墨讓我交給你的,說當是合作的錢。&rdo;
我去,這傢伙跟她想到一塊去了。
既然是合作的錢,蘇青青也就不客氣的收下了。
笑意盎然,&ldo;行,你放心,我一定讓這筆錢利滾利,像大雪球一樣,越滾越大的。&rdo;
封曦兒表示不在乎,&ldo;沒事,嫂嫂你照著用就是了,賺不賺錢都行,主要就是自己過得開心就行了。&rdo;
兩個女孩子說說笑笑,很快就把鍋裡頭燒熱了。
眼瞧著鍋裡面的水滾開,蘇青青便將盆子裡早已經發好的麵團拿出來,揉成長條狀,隨即拿把刀,站在灶臺跟前,飛快的削了起來。
手法之快,封曦兒只看見輕薄的面片在眼前下起了雨,繼而落入鍋中,隨著水花翻滾。
&ldo;嫂嫂,你不是說做面嗎?這怎麼用上刀了啊?&rdo;封曦兒又點不解。
蘇青青便笑,&ldo;天底下的面分好多種,寬面細面,涼麵雞蛋面,空心掛麵蔬菜面,我這做的是刀削麵,一會兒給你加上紅油辣椒,保管好吃。&rdo;
&ldo;好哇。&rdo;封曦兒開心的拍手。
削好的面片很快就在水中滾熟了,蘇青青將它們撈起來,用涼水焯一遍,保證面片的勁道性,繼而拿出之前做好的紅油辣椒淋在上面,加上蔥花調料,刀削拌麵,出鍋!
紅油辣椒是用的四川這邊的做法,用的是仙椒切碎成粉,淋上燒滾的菜籽油,辣椒的香味被刺激出來,同時還有菜籽油的芳香。
這是隻有菜籽油才能做出來的一種調料,在四川最為常見,涼拌菜什麼的,都會用到的