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尤其是盡暉,小孩子長個子竄得快,那些衣服都要把手腕腳踝露出來,等到秋天,很容易著涼得病的。
另外,蘇青青還做了一些月餅,打算給麻嬸家送點去。
剛包好準備出門呢,麻嬸卻已經上門了,手裡挎著一個籃子,站在院門口張望,&ldo;青青他娘,青青,你們在嗎?&rdo;
&ldo;麻嬸你咋過來了,我剛才還說想給你送點東西去呢。&rdo;蘇青青笑著迎她進來。
麻嬸也跟著笑,&ldo;這不是馬上中秋了嗎,我尋思給你們送點花生來,都是今年的新花生。&rdo;
說著,就把籃子遞到了蘇青青手中。
那籃子裡滿滿當當的,全部都是洗乾淨的新鮮花生,還帶著一股泥土的芳香,蘇青青初步估計,起碼得五斤。
對於麻嬸家的情況來說,送五斤花生,那真算是大交情了。
蔣氏還有點不好意思,忙著要退回去,&ldo;這怎麼能要呢,你這花生是要拿到鎮上去賣的,再過兩年你家牛牛就該上私塾了,不攢點錢咋行。&rdo;
&ldo;你看你還跟我說這些,給牛牛攢錢也不差這幾斤花生啊,快拿著。&rdo;
&ldo;娘,你就拿著吧,這禮尚往來,大家才有走動,你什麼都不肯收,以後麻嬸還跟跟咱家來往嗎?&rdo;蘇青青按下蔣氏的手。
麻嬸點頭,拍了一下蘇青青的肩膀,&ldo;就是,你看你家青青多明事理,快收著吧,又不是什麼稀罕玩意兒。&rdo;
蔣氏這才收下,又讓蘇青青趕緊把月餅給麻嬸。
廣式月餅和冰皮月餅,每樣五個,合起來十個,象徵十全十美。
這村子裡頭,逢年過節能吃上這麼好的月餅,還真沒幾家人,麻嬸連聲說了好幾個謝謝。
&ldo;前兩天我家男人去鎮上賣花生就瞧了,青青做的月餅在那個滿記糕點鋪,就這廣式月餅要賣五文錢一個呢,冰皮的更貴,都沒敢問。而且老闆還說特別好賣,供不應求,你看我這送點花生才多少錢,拿回去都賺多少倍了。&rdo;
蔣氏啊了一聲,扭頭看蘇青青,&ldo;他們咋賣那麼貴啊,青青你賣給他才……&rdo;
&ldo;娘,&rdo;蘇青青打斷她的話,笑眯眯道,&ldo;人家老闆賣多少是他的自由,咱們管不著,只要我們能賺就成,再說了,有句話,不是叫做薄利多銷嗎?&rdo;
說著,又呲牙笑得更開心,&ldo;再說五文錢都賣得那麼好,說明你閨女做的月餅好吃啊,值這個價,是不是?&rdo;
&ldo;你這孩子,怎麼還誇上自己了。&rdo;蔣氏也跟著笑起來。
第228章 掛霜花生
麻嬸惦記著牛牛,想趕緊把月餅帶回去給他吃,沒聊兩句,就匆匆道別離開了。
目送她遠去,蘇青青才開始琢磨起花生能做什麼吃的來。
脆皮花生已經嘗試過了,這一次,她想做點不一樣的。
思來想去,考慮到家裡面的材料,蘇青青決定做掛霜花生,要是味道好,正好作為新產品送到糕點鋪裡面去賣。
掛霜花生,顧名思義,就是花生外面像是掛了一層霜一樣。
將花生給剝出來,放進鍋裡面小炒到幹香,出鍋等到放涼之後,就用手對搓把外面那層花生皮給搓掉,能保證糖霜更加穩固的粘在花生上面。
接下來就在鍋裡面放入少量清水和蔗糖,古代的提煉技術沒有那麼成熟,蔗糖裡面還含著一些雜質,等到在鍋裡面融化開之後,蘇青青很耐心的用筷子將大顆的雜質給挑出來。
漸漸地,鍋裡面