第115頁(第1/2 頁)

隨即退後一步，膝蓋一彎要跪在了蘇青青和封景跟前，給他們磕頭道謝。

不等跪下去，蘇青青已經扶住了他，杏眸帶笑，&ldo;你這是做什麼，都是一個村子的人，犯不著這樣。&rdo;

&ldo;丫頭，你是好人啊。&rdo;陳鰥夫聲音顫抖的說道。

第185章 脆皮花生

&ldo;不說這些，我們送你回去吧，這麼多東西，你背著肯定夠嗆。&rdo;蘇青青扶起他說道。

陳鰥夫的家就在大青山腳下，挨著村子尾巴，老遠看去，像是個荒廢了十幾年的鬼屋。

蘇青青嚴重懷疑，風一吹，這屋子都會垮掉。

大概是聽到腳步聲，屋子裡面跑出一個小男孩，約莫七八歲的年紀，大老遠的，就朝著陳鰥夫喊爹爹。

可陳鰥夫看上去，卻更像是他爺爺。

&ldo;狗剩，這是青青姐姐，還有封景大哥，快叫人。&rdo;陳鰥夫說道。

狗剩子平時都躲在屋子裡面，也沒有怎麼接觸過人，這會兒怯生生的，喊了人，又躲在了陳鰥夫懷中。

蘇青青蹙眉，&ldo;怎麼給取這個名啊。&rdo;

陳鰥夫嘆氣，&ldo;沒辦法，他娘去世得早，我怕他命薄，就取個賤命，這樣閻王爺就瞧不上他，能讓他好好活著了。&rdo;

雖然這個說法不可信，但是陳鰥夫的心情，蘇青青能夠理解。

要離開時，陳鰥夫又是拉著狗剩千恩萬謝，眼淚鼻涕混在一塊流。

走出去老遠，還能聽見陳鰥夫在後頭喊你們是好人。

……

因為陳鰥夫的事兒，蘇青青今天也沒能進成山，而明天就要去鎮上趕大集了。

想想也就作罷，等她明天先去鎮上考察一番糕點鋪賣的月餅都是什麼樣，然後再做也不遲。

吃過晌午飯，便開始準備明天要帶去鎮上賣的東西。

蟹醬是蔣氏在忙活，她則去弄另一樣吃食兒。

將從麻嬸家買的雞蛋敲開，蛋清蛋白分開，蛋清和麵粉混合，再加入鹽，辣椒粉，花椒碎末少許，然後攪拌，讓其成為粘稠狀。

等麵糊製作完成，就將花生給倒進去，洗乾淨手去攪合，讓麵糊都均勻的掛在花生上。

剩下的，就是放入油鍋裡面炸。

蔣氏並未見過這種花生的吃法，在邊上問道，&ldo;青青，這是從哪兒學的啊，我看別人家也就最多直接炸花生，你這樣裹了麵糊糊，能好吃嗎?&rdo;

&ldo;做吃的不都是琢磨出來的嗎?&rdo;蘇青青嘿嘿一笑，拿筷子夾起一顆炸好的花生遞給蔣氏，&ldo;至於好不好吃，娘自己嘗嘗。&rdo;

剛從油鍋裡撈出來的脆皮花生還冒著熱氣，蔣氏扔進嘴裡，燙得直吸涼氣，卻不住的稱讚，&ldo;這可真好吃，比那直接炸的花生好吃多了。&rdo;

那是自然，脆皮花生重在脆皮上，因為麵糊加了調料，所以吃起來有花生的清香，也有麵糊的味道，用作下酒或者吃稀飯，都是很不錯的選擇。

炸完這些花生，蘇青青將炸過的油給裝起來，經過沉澱，上面清澈的油還能繼續用。

而下頭不能用的，則是可以給人民幣炒油油飯用。

爭取做到，一滴都不浪費。

蔣氏幫著把脆皮花生給裝進罈子裡頭，又用蓋子蓋好，免得空氣中的水分進入麵糊中，讓外面的酥皮免得綿潤，影響口感。

做完這一切，便聽見外面陳鰥夫的聲音，&ldo;青青丫頭，你在家嗎?我來給你送點東西。&rdo;

陳鰥夫還給她送東西?