第87章 仙味醬(第1/2 頁)
“董事長莫非請來了比王大川更厲害的大廚?”
林建斌連忙追上,心思複雜的問道。
若是請來了更厲害的大廚,那自己在褚林光眼中的分量,顯然要降分了,但不是如此,誰能讓自己變成比王大川還要厲害的大廚。
“我就是比王大川還要厲害的大廚,進去跟我學。”
褚林光隨口道。
“啊!”
林建斌滿臉張大嘴巴,呆頭呆腦的跟在褚林光身後,一時間不知道該說些什麼。
作為一名專業廚師,他非常清楚,想要成為真正的大廚,至少得經過十幾年苦練,三年切菜,三年配菜,六年大炒,方能在這行真正的站穩腳跟。
褚林光這行頭,還能將他調教成比王大川更厲害的大廚。
說實話,聽到這話,林建斌心裡面很不樂意。
即便是負責酒店內外事情的榮茂林,心裡面也搖著頭。
只是因為褚林光,才是大老闆,兩人只能跟著他來到後廚。
後廚有不少小工和好幾位能夠掌勺的廚師在忙活著。
見到褚林光一進來,就拿起了菜刀,從菜筐裡面挑出了塊黃瓜,隨後更是從水箱內撈出了一條活蹦亂跳的金昌魚,眾人不由得一愣。
“東家,您真要教我廚藝?”
林建斌見到褚林光好像要來真的,不由得問道。
“好好看著,能學多少就看你的悟性。”
褚林光則沒有過多解釋,這種事情解釋不通,唯有真正拿出本事來,才能說服一切。
也在拿起菜刀和黃瓜的那一瞬間,褚林光剛繼承的《廚神大法》便有了反應。
刀子從黃瓜身上摸過去,剎那間,一條完整的黃瓜變成了連結在一起的黃瓜鏈條。
極為漂亮,充滿藝術氣息。
“這……您練過?”
林建斌雙眼瞪直了,剛要說些讓褚林光不要白忙活的話,就被褚林光這一手驚住了。
原本站在人群后面的酒店經理榮茂林,見到了這一幕,也慌忙推開了人群,來到了身前。
只見褚林光刀子再次在金昌魚身上過了兩下,眾人都沒看清楚怎麼回事,活蹦亂跳的金昌魚,便被清理了乾淨,兩面都被切上了魚紋。
當鐵鍋上火,往裡澆油的剎那,褚林光刀身再次在金昌魚身上一拍。
神蹟一般的一幕出現。
金昌魚的骨架根刺,直接剝離。
隨即褚林光將被整條金昌魚,放入油鍋之中,各種輔料,先後放下。
不多時,一條金程程,充滿香味的油煎金昌魚,便出現在了碟子上。
隨即褚林光又做起了水煮魚片。
拔絲地瓜。
紅燒魚,紅燒肉,等常見的美味佳餚。
他速度極快,方法簡單快捷,每一道菜,都是色香味俱全,讓人食慾大開。
等十七八道菜全部做成時。
後廚早已沒有了聲音。
林建斌看著擺在面前的美味佳餚,早已按耐不住,拿起了筷子,細細品嚐,每一口都令他自愧不如,最後老淚縱橫,直接跪在了褚林光面前。
哭道:“東家,您深藏不漏,您才是真正的大廚,那王大川和您比起來,什麼都不是。”
“我自認嚐遍各種美味佳餚,今日才知,什麼才是真正的人間美味。”
榮茂林也跟著感嘆道。
作為酒樓經理,他當然也有動筷子的權利。
“若是能有東家十分之一的廚藝,即便雲海酒樓有十個王大川,也休想從咱們這邊搶走一單生意。
其中一個掌勺廚師,感嘆道。
“別光著讚美,剛才我炒菜