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第625章 叔侄相見歡(第1/2 頁)

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這兩人竟然真的是認識的? 楊謝不由放慢了腳步,剛剛有些遲疑,阿海卻是一個大步跳到那口缸前: “是陳叔?面和好了麼?包子什麼時候蒸上啊?” 那中年人抬頭一笑: “你就是阿海啊,我是你陳叔,知道你愛吃包子!面和好了,你姐還幫上忙了呢,包子蒸出來少不了你的!要肉餡兒還是菜餡兒啊?” 阿海一聽就笑了, 朝九兒看看,九兒也衝他一笑。 “陳叔你記性真好!爹沒來,我姐還怕你認不出她呢!什麼餡兒的我都喜歡,咦,她就愛瞎摻和,能幫啥忙了?” 阿海憨憨的模樣挺討喜,那陳叔揪起一塊麵團: “剛剛我這面發得差了點兒,還是九兒厲害, 她一來就幫我調了過來,這下,發得正正好!” 他熱情的眼光落在九兒身上: “陳叔哪能不認識你們呢?這麼能幹的丫頭!長高了不少!老李家的麼!她爹那時帶她來吃飯,才這麼高。如今可比小時候漂亮多了!隨她爹,手巧!” 說實話,九兒這幅模樣實在說不上漂亮。但人家長輩都愛這麼夸人,被誇的人也愛聽,九兒就聽得笑眯眯的。 落在後頭的楊謝看著這一幕,好像有些沒趣,他“沓沓”走過來,訕訕一笑: “幾位都認識的啊!我也是新來的,叫楊謝,和阿海兄弟是同路來的,陳叔你多多關照啊!” 阿海奇怪地看著楊謝: “我先前不是說過,人家陳叔和我爹早就認識嘛!不然我姐一來就去看陳叔?你又不是不知道!” 楊謝尷尬地一笑: “我這,不太會說話哈……” 陳叔倒是挺好說話, 爽快地一擺手: “好說!都是在寶鶴樓討碗飯吃,大家互相照顧!有你陳叔在,餓不著你們,放心哈!” 陳叔看向九兒和九兒小弟的神情熱情又親切,果然是看到了熟人的發自內心的欣慰。 剛剛那個叫做“九兒”的小姑娘晃進來的時候,他也沒在意。這段時日,後廚裡進進出出的人多了。 他正在專心地在缸裡和麵,這不僅是個吃力的活兒,還很見水平。麵點往往要出爐了才發現軟不軟澀不澀,可那時就晚了,所以在準備階段不能輕忽。 他剛剛來,生怕搞砸了,有些放不開手腳,再三小心,總覺得面的味兒不太對,可又說不上哪裡不對。明明發面的時辰是掐好了的。 這小姑娘站到他面前,皺了皺鼻子,突然道: “大叔,這面酵頭是不是加多了?鹼味兒有些重啊!” 他一怔,頭再低一點聞了聞,心裡一沉, 果然如此, 真是讀書人說的當局者迷, 他怎麼就忘了這一茬?就不是發麵的問題,是酵頭搞差了! 小姑娘又道:“加點兒醋就行啦!我家都這樣的。” 陳叔會做麵點都是憑經驗和手感,成就成了,也有少數做砸了的時候,砸了也只怨手不順運氣不好,卻沒動過腦子去找問題。 他聽小姑娘說“加點兒醋”,雖然聽著新奇,可心裡卻突然一抖,回想起麵點做不好時的那種澀味兒,下意識地再想想醋的酸味兒,似乎真有調和作用,竟然莫名其妙地認同了這個建議。 說幹就幹,幾滴醋調和了一匙水揉進了溼面,果然!麵缸裡不對勁的味兒消失了!白白的,香香的,可以預見,蒸出來也會是暄暄軟軟的。 他鬆了口氣,正要謝謝這個突然冒出來的小姑娘,那小姑娘突然看著他笑了: “陳叔,我是九兒,李九兒,你不認識我啦!” “李九兒?”陳叔當然一開始是懵的,這姑娘跟他這麼熟稔的樣子,他實在不好意思說不認識人家。何況,人家還幫了他的忙,要不是熟人,人家能操這個心? “上次大集的時候,就前年,您和我爹一起待了好幾天呢!我那時跟著我爹,就是還小,這長了兩年,您就不認識了?哎呀,要是我爹來就好了。” “老……李?”陳叔猶豫著,試探著問道,“你爹帶著你時常一起來吃飯的?” 經她這麼一提醒,陳叔好像也想起來是有那麼個熟人。 說實話,他每次大集都認識不少朋友,姓李的有好幾個呢! 主要是因為他會做飯,一群外鄉漢子聚在大集上做點小買賣,錢掙了一些,吃飯卻成問題。他便站出來說

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