第625章 叔侄相見歡(第1/2 頁)

這兩人竟然真的是認識的？ 楊謝不由放慢了腳步，剛剛有些遲疑，阿海卻是一個大步跳到那口缸前： “是陳叔？面和好了麼？包子什麼時候蒸上啊？” 那中年人抬頭一笑： “你就是阿海啊，我是你陳叔，知道你愛吃包子！面和好了，你姐還幫上忙了呢，包子蒸出來少不了你的！要肉餡兒還是菜餡兒啊？” 阿海一聽就笑了, 朝九兒看看，九兒也衝他一笑。 “陳叔你記性真好！爹沒來，我姐還怕你認不出她呢！什麼餡兒的我都喜歡，咦，她就愛瞎摻和，能幫啥忙了？” 阿海憨憨的模樣挺討喜，那陳叔揪起一塊麵團： “剛剛我這面發得差了點兒，還是九兒厲害, 她一來就幫我調了過來，這下，發得正正好！” 他熱情的眼光落在九兒身上： “陳叔哪能不認識你們呢？這麼能幹的丫頭！長高了不少！老李家的麼！她爹那時帶她來吃飯，才這麼高。如今可比小時候漂亮多了！隨她爹，手巧！” 說實話，九兒這幅模樣實在說不上漂亮。但人家長輩都愛這麼夸人，被誇的人也愛聽，九兒就聽得笑眯眯的。 落在後頭的楊謝看著這一幕，好像有些沒趣，他“沓沓”走過來，訕訕一笑： “幾位都認識的啊！我也是新來的，叫楊謝，和阿海兄弟是同路來的，陳叔你多多關照啊！” 阿海奇怪地看著楊謝： “我先前不是說過，人家陳叔和我爹早就認識嘛！不然我姐一來就去看陳叔？你又不是不知道！” 楊謝尷尬地一笑： “我這，不太會說話哈……” 陳叔倒是挺好說話, 爽快地一擺手： “好說！都是在寶鶴樓討碗飯吃，大家互相照顧！有你陳叔在，餓不著你們，放心哈！” 陳叔看向九兒和九兒小弟的神情熱情又親切，果然是看到了熟人的發自內心的欣慰。 剛剛那個叫做“九兒”的小姑娘晃進來的時候，他也沒在意。這段時日，後廚裡進進出出的人多了。 他正在專心地在缸裡和麵，這不僅是個吃力的活兒，還很見水平。麵點往往要出爐了才發現軟不軟澀不澀，可那時就晚了，所以在準備階段不能輕忽。 他剛剛來，生怕搞砸了，有些放不開手腳，再三小心，總覺得面的味兒不太對，可又說不上哪裡不對。明明發面的時辰是掐好了的。 這小姑娘站到他面前，皺了皺鼻子，突然道： “大叔，這面酵頭是不是加多了？鹼味兒有些重啊！” 他一怔，頭再低一點聞了聞，心裡一沉, 果然如此, 真是讀書人說的當局者迷, 他怎麼就忘了這一茬？就不是發麵的問題，是酵頭搞差了！ 小姑娘又道：“加點兒醋就行啦！我家都這樣的。” 陳叔會做麵點都是憑經驗和手感，成就成了，也有少數做砸了的時候，砸了也只怨手不順運氣不好，卻沒動過腦子去找問題。 他聽小姑娘說“加點兒醋”，雖然聽著新奇，可心裡卻突然一抖，回想起麵點做不好時的那種澀味兒，下意識地再想想醋的酸味兒，似乎真有調和作用，竟然莫名其妙地認同了這個建議。 說幹就幹，幾滴醋調和了一匙水揉進了溼面，果然！麵缸裡不對勁的味兒消失了！白白的，香香的，可以預見，蒸出來也會是暄暄軟軟的。 他鬆了口氣，正要謝謝這個突然冒出來的小姑娘，那小姑娘突然看著他笑了： “陳叔，我是九兒，李九兒，你不認識我啦！” “李九兒？”陳叔當然一開始是懵的，這姑娘跟他這麼熟稔的樣子，他實在不好意思說不認識人家。何況，人家還幫了他的忙，要不是熟人，人家能操這個心？ “上次大集的時候，就前年，您和我爹一起待了好幾天呢！我那時跟著我爹，就是還小，這長了兩年，您就不認識了？哎呀，要是我爹來就好了。” “老……李？”陳叔猶豫著，試探著問道，“你爹帶著你時常一起來吃飯的？” 經她這麼一提醒，陳叔好像也想起來是有那麼個熟人。 說實話，他每次大集都認識不少朋友，姓李的有好幾個呢！ 主要是因為他會做飯，一群外鄉漢子聚在大集上做點小買賣，錢掙了一些，吃飯卻成問題。他便站出來說