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文玉兒從沒到店裡來過，又戴著帷帽，加之文老爺又沒給他引薦。

掌櫃的也不知這位什麼來路，見文老爺主心骨似的看著這位姑娘，料定大有來頭。

或許宮裡派來看貨的？

掌櫃對文玉兒越發恭敬起來，&ldo;您看……&rdo;

文玉兒卻扯了一把紫菜答非所問，&ldo;廚房在哪裡？&rdo;

掌櫃不曉得這位姑娘，為什麼要找廚房，但是想著態度好些準沒錯處，到了後面的小廚房。

放大半鍋水，水燒開以後放入紫菜，打了五隻雞蛋，一會兒工夫，變戲法似的，香噴噴的紫菜湯就出鍋了。

文玉兒給文老爺和掌櫃的一人盛了一碗，&ldo;試試，看味道怎麼樣！&rdo;

掌櫃的看著碗裡，飄著星星點點的紫菜，心道吃不下口啊！

大堆的堆著沒人買，看著挺鬧心，他和夥計們中午就煮著當菜吃了。

好傢夥那腥味……

文老爺就不同了，這是三丫頭親自做的呢，再不好喝也是好喝的。

端著碗毫不猶豫的往嘴裡送。

咦，非但沒有海腥味，味道還異常鮮美，就連裡頭的雞蛋都較往常更加的滑嫩。

問老爺喝完一碗又盛了一碗。

掌櫃的看的嘴角直抽抽，東家也是拼了，那麼難吃的東西，不僅下的去嘴，竟然還要盛第二碗。

東家都如此敬業了，他一個掌櫃不拼怎麼行？

掌櫃視死如歸的把紫菜湯送進嘴裡，頓時眼睛瞪得溜圓，這個真是他們吃過的那個海菜嗎？

&ldo;您是怎麼做到的？&rdo;掌櫃的雙眼放著異彩，看神仙一樣的看著文玉兒。

第四十一章 一兩銀子一斤

怎麼做到的？

文玉兒笑了笑，明眸璀璨，只可惜戴著帷帽，掌櫃的根本看不到。

&ldo;能告訴我你們以前是怎麼做的嗎？&rdo;

他們啊！

掌櫃的心想，跟您的做法也差不多呀，燒水放海菜，可這味道卻天差地別，所以才更覺得不可思議。

哦，掌櫃的想起來了，其實也是有區別的，他們做那會兒水和海菜是一起放的。

難道就因為這樣味道就相差這麼多？

掌櫃看著碗裡，夾在紫菜中金黃色的蛋花，或者是因為放了雞蛋的原因？

想不明白？

哎，想不明白，就讓聰明人去想吧！

掌櫃老老實實，把他們做紫菜的經過告訴了文玉兒。

文老爺站在一旁不住的點頭，他也很想知道三丫頭是怎麼樣化腐朽為神奇的。

掌櫃的說完一臉期待的看著文玉兒。

文玉兒說出的一句話，卻差點讓他暈死，&ldo;其實這道菜並沒有什麼秘訣，你們做的不好吃，那是因為海菜放太多了。&rdo;

就這麼簡單？

掌櫃頭頂上瞬間飛過一群烏鴉。

仔細想想這姑娘，半鍋水的確只放了一小把海菜。

再想想自己，東西沒人買，丟掉也是浪費，於是就可勁造了。

文玉兒讓小夥計，把剩下的紫菜湯，都盛進一隻木桶裡。

很快一個婦人領著一個八、九歲的小姑娘進來買鹽。

文玉兒端著空碗大聲道，&ldo;這湯真好喝，掌櫃的能不能再送一碗？&rdo;

掌櫃的那就是萬金油啊，一聽之玉兒這話哪有不明白的，立即答腔道，&ldo;這位姑娘真是不好意思，本店上的新貨，也就送客人們嘗個鮮，不如你買點回去自個做