第124頁(第1/4 頁)

山子順勢起身，拎起空揹筐說：&ldo;你歇著吧，我先回去了。&rdo;

&ldo;這麼急著走？&rdo;許杏兒把五味子鋪在後院兒的木板上，回來問，&ldo;要不吃了飯再回去？&rdo;

&ldo;不了，這幾天家裡也要忙著秋收，一大堆的活兒呢！&rdo;山子背好揹筐，又叮囑道，&ldo;靈芝什麼的你得堅持著吃，別三天打漁兩天曬網的，那是養人的好東西，等吃沒了我再給你弄。&rdo;

&ldo;放心吧，就沖你這份心意，我也肯定好生吃著。&rdo;許杏兒沖山子微微一笑，把手裡擰得半乾的涼水帕子拍在他的臉上，&ldo;擦擦汗再出去，路上別著那麼著急，挑陰涼地兒走。&rdo;

山子盯著許杏兒淡粉色的嘴唇，看了片刻才強迫自己收回目光，轉身道：&ldo;日頭曬，趕緊回去吧。&rdo;

送走山子沒一會兒，葉氏就頂著大太陽回來了，進門直呼熱死人了，倒了碗涼茶仰頭喝了個精光。

&ldo;娘，咋頂著大太陽就回來了。&rdo;許杏兒趕緊給她擰帕子擦臉，等她把汗都擦了，才拿扇子慢慢給她扇風。

葉氏又喝了一碗涼茶，才總算緩過氣兒來說：&ldo;家裡還這麼多活兒呢，哪裡有空多待會兒，等忙過了秋收，到時候農閒沒有活計了，到時候再回去也使得。&rdo;

隨後幾天，許杏兒幫著葉氏一起，醃黃瓜、芥菜、豆角、芹菜根，翻菜翻得兩個膀子痠疼。

忙碌中，很快就到了七月廿七，第二天就要正式開始秋收，葉氏本打算切點兒肉，晚上做頓好吃的，沒想到許老三和許杏兒一直要求吃得清淡些，說覺得之前吃的肉都還沒消化利索，這會兒根本吃不下葷菜。

葉氏聞言拿了幾個新鮮的芥菜疙瘩，細細地切成絲，在熱鍋裡慢慢炒熟，加點兒鹽翻勻盛出，放在一個帶蓋碗的容器裡，用濕布蓋住接fèng處，儘量讓裡外無法透氣，放在碗櫃裡悶著。

打發桃兒去買了一小條裡脊，細細剁成肉糜。

家裡豆角正曬得半乾不幹，切碎加上辣椒和一點兒肉糜，又香又辣地炒一盤出來，十分下飯。

剩下的肉糜加上蔥姜和鹽，朝一個方向攪上勁兒，上地裡拔了個蘿蔔擦成絲，一大鍋熱氣騰騰的蘿蔔條汆丸子，一掀鍋蓋，又香又熱的味道瀰漫在灶間，饞得包子伸著舌頭，口水滴滴答答地流了一地。

餑餑和茄子土豆一鍋裡蒸出來，黃澄澄的餑餑，紫汪汪的茄子，嫩黃色的新土豆蒸得開了花，一個個咧著嘴似的被揀出來。

大蒜在石臼裡搗碎，連糜帶汁一起刮進碗裡，添一點兒涼水激出辣味，然後倒上醬油又點了兩滴香油，讓人顧不得燙都想趕緊吃幾口下肚。

&ldo;收拾桌子開飯！&rdo;葉氏在灶間一聲招呼。

桃兒飛快地擺好碗筷，自己乖乖坐好，等著許杏兒把菜端上桌。

芥菜絲悶了一個白天，依舊還是脆脆的口感，但悶出一股子特殊的辣味，跟辣椒的味道不同，嗆得人忍不住一個激靈，卻又覺得渾身的毛孔都張開了似的那麼舒服。

這是全家人都愛吃的東西，許老三大口大口地吃，被嗆得眼圈泛紅還是撂不下筷子。

許杏兒量力而行，但不小心還是被嗆了一下，一股子熱辣順著口鼻直衝腦門，瞬間覺得鼻子裡通暢得不行，連腦子都跟著清明不少，倒像是以前吃芥末的感覺。

桃兒又饞又不敢吃，被嗆了一下，乾脆就小雞啄米似的，一根一根地夾著吃，也不知道這樣能吃出個什麼味道來。

鮮嫩的茄子撕成一條條，面烀的土豆從中掰開，蘸著蒜醬入口，這種保留了食物本身味道，在微甜中帶著鹹鮮的