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只是這個時候，鳳致倒有閒心想起了一個人。

本來今天這次比賽中蕭佩妮也應該參加的，她突然提出退賽，該不會是和前幾天網路上黑自己的帖子有關吧？

如果真的是她在背後造謠，那麼是不是席墨行去做了什麼？

敵明我暗，這種狀態真的是太糟糕了，鳳致暗暗想。

休息好後，就是靜待結果的時候了。休息時他們也都吃了些飯補充補充體能，隨後，三百名評審也陸續吃完了飯，他們每個人手裡都有六張票，選出自己最喜歡的六道菜就可以。

接下來的統計就交給了節目組，看哪些菜受到的歡迎多，再進行加分，而他們又是屬於哪一隊，最後哪一隊的分數高，哪一隊就取得了勝利。

第一百一十三章 比賽結果

先前說過，這三百名評審中有不少是專業人士。節目組在他們選擇心儀的菜式時，也會問他們原因。

不少人說得頭頭是道。

一位穿著西裝、看起來有些儒雅的中年男士說道：&ldo;我最喜歡吃這道一鼎鮮、錦繡春色、和鳳尾筍湯、點心喜歡那道中式點心拼盤。&rdo;

&ldo;一鼎鮮色澤黃潤，掀開蓋子時香氣撲鼻，裡面的食材都處理得很有誠意。用了貝類、蝦、鮑魚和八爪魚，這裡面的八爪魚很好吃。平常我們吃八爪魚都是q彈、有韌性，這個裡面的八爪魚不一樣，它咬起來十分地柔軟棉潤，就好像是經過了按摩一樣。葉家菜裡有一道芝麻八爪魚，嘗起來和這個口感十分相像，比這次嘗的要更綿軟一些，我估計是因為這次的時間不夠，所以也沒有足夠的時間燉煮。&rdo;

&ldo;錦繡春色是芥藍鋪底，上面炒的時蔬，口感脆嫩，沒有經過過多的調味兒，追求原本的味道，稍微加點調料就好了。當然，它的擺盤我想也不用我說了，大家都能看出好來。&rdo;

&ldo;這鳳尾筍湯裡面有竹蓀、鳳尾筍、在吃了一些稍微有些油膩的食物後可以去去膩，特別清新。&rdo;

&ldo;這個點心我想特殊說明一下，這裡面有五種不同的點心，桂花定勝糕、山楂山藥糕、棗泥金絲小卷、荷花蘇、還有一道應該是杏仁豆腐，這些點心，可以說是目前為止我吃過的最好吃的點心了，每一道都好吃。真的，我太佩服這位廚師了，我想跟他學習。&rdo;

大多數人還是比較喜歡和牛塊兒、粉蒸獅子頭、鳳尾大蝦、毛血旺這種菜，對它們的評價都不錯。

&ldo;這個扒和牛塊兒很嫩，我覺得……這個原料可能是……你們也懂，我們很難吃到真正的和牛，但是這道則用特殊的料理手法將扭頭烹飪得入口即化，可以嘗到裡面網狀的脂肪分佈，纖維被它們分割。擺盤也是採用了清新的嫩筍，旁邊還有加入了芥末的奶油醬，這樣嘗起來就不會油膩，整道菜的口感層次進一步提升。&rdo;

&ldo;這道粉蒸獅子頭應該是葉大廚的創意菜之一了，還不是普通的江淮一帶的蟹粉獅子頭，而是把這肉圓先處理了後再裹一圈蟹粉，再蒸，這裡邊兒有鹹蛋黃，整道菜嘗起來軟糯可口，味道鮮美，所以我投了它一票。&rdo;

&ldo;我喜歡這個鳳尾大蝦，擺盤也不錯，味道很好，就是創意上有所欠缺。但只能說……瑕不掩瑜吧。&rdo;

雖然所有人都喜歡聽誇獎的話，但有些菜確實也觸到了這些評委的雷點。

可以說是很失敗了。

&ldo;我不喜歡這個苦瓜釀肉，完全沒有處理好，把苦瓜當成是容器怎麼想的呢，肉餡兒和什麼蝦仁混合在一起放在裡頭上鍋一蒸，苦瓜也苦，肉也苦。&r