第六十四章 請客(第1/3 頁)
“對對對,就是那個,你可以進些來賣啊。”
“哎喲老人家,我這就是小本經營,可進不起。”老闆說道:“再說那玩意現在也沒有生產的了。”
買了一堆的針頭線腦,周至開始推著外婆去臨江的老街。
新街那個市場熱鬧,不過輪椅進不去,老街沿街也有菜賣的,還新鮮,都是城郊農民自己挑來賣的。
外婆也喜歡老街的氛圍,挑菜的眼睛也毒,比周至以前買的好得多。
江邊賣的水產也多,夾川人現在還不如何愛吃河蝦,就連水米子船釘子牛尾子花泥鰍……這些後世貴的一逼的水產,現在一點也不貴,夾川如今還統一稱其為“小雜魚”。
周至現在成了小土豪,見到這些豈能放過:“明天干脆整個河鮮宴算了……”
“油怕是不夠喲。”
“沒關係,二化油做魚更香!那就再買塊板油!”
將買到的菜和魚掛在輪椅上,周至笑道:“外婆,有了這個車車,買菜都方便了!”
外婆今天也很高興,真要算起來,外婆在糖酒公司小宿舍樓裡,已經關了十年了。
這十年裡邊,能夠像今天這樣逛街的回數,一個巴掌都數得過來。
回到家裡,扶著外婆下了輪椅,周至還在那邊收椅子,外婆就扶著牆,拿小腳竄著竄著往自己房間裡踱。
“哎喲外婆你別摔著!”周至嚇了一跳,趕緊去扶:“幹什麼這麼著急啊……”
外婆急不可耐:“解手!剛剛樓下就急得不行了!”
“……”
第二天一早,楊和先到,這娃回去就是打了個招呼,然後藉口馬上要開學,坐早上第一班船就過來了。
馮雪珊和周至住得近,也早早就來了:“肘子,菜買好了嗎?喲還有比我早來的啊!”
馮雪珊和楊和沒見過,周至跟兩人介紹:“這是我高中同學,楊和,假期裡基本就住在我家裡。和尚,這是我初中的同學,馮雪珊。這麼早來是幫著做飯的。”
“呸!”馮雪珊從來不跟周至客氣,不過腳已經開始朝廚房裡邁了:“我看看都買了啥……哎呀怎麼全是魚?”
“今天辦河鮮宴,怎麼樣?”周至很得意。
“你就是個傻子。”馮雪珊一語定性:“全是佔火頭的菜,不行不行該動手了!圍裙,袖套!”
這麼一說周至才反應過來:“哎喲對喲!幸好昨晚我已經把油熬了!”
“蝦跟小魚你昨晚沒焙?”
“啊沒……”
“那就面裹小魚油炸!蝦一會兒白灼!”
“可是有油渣了,還用炸魚?”
“油渣最後炒蓮花白!”
“有道理!”
接下來周至跟楊和就被馮雪珊支使得團團轉,泡姜泡辣椒先撈出來切碎成一大碗,蒜瓣跑不了幾十個,白菜只准撕葉子,葉脈切碎醃上一會兒做小泡菜,她那裡開始和麵裹小魚下油鍋,順便還把鯉魚切塊炸了,一會兒做紅燒,水米子也炸了,一會兒和油渣碎做乾燒……
鯰魚做蒜燒魚塊,黃辣丁做酸菜魚湯。
這就已經五個大菜一個泡菜一個炒菜了,再來個蒸蛋,香腸臘肉都是現成煮好的,切成拼盤一起熱一下,就又多了倆。
兩口鍋同時操作的話……咦?周至發現,也花不了多少時間嘛。
楊和對周至的豔運佩服得五體投地,馮雪珊人又漂亮又勤快還是廚藝高手,還這麼一大早就來幫忙。
這真是上得廳堂,下得廚房。
不能要求更高了,要是能夠給家裡牽一個這樣的兒媳婦回去,那在白米鄉都敢橫著走!
周至在一邊幫著備料。
燒魚需要的備