第53章 烏狼鯗與內部資料(第1/2 頁)

番薯燒是東岙村人的一種土酒，香氣甘洌，口感醇厚。每逢自家地裡的番薯上市，不少人家都會自制番薯燒，尤其是在農村，出酒的時候，醇釀的酒味帶著番薯的甜香味就會瀰漫整個村莊。從前，條件艱苦，普通老百姓喝不起什麼女兒紅，也喝不起紹興黃酒，就是番薯燒，陪伴他們度過了無數個日日夜夜。在某一個起早貪黑回家後的夜晚，一口濃烈又不上頭的番薯燒下肚，那一剎那的痛快，彷彿一天勞作的疲憊感全部給卸了下來。

小時候外公出診回來，總喜歡抱著李曉凡吃飯，還不管外婆的數落，喜歡偷偷用筷子沾點番薯燒給李曉凡嘗。別說這嗜酒基因還特別強大，李曉凡從小就喜歡外公喂的點滴番薯燒，外公不給幾滴番薯燒，吃飯還不覺得香。

這種環境下長大的李曉凡成年後，一兩斤番薯燒不在話下，唯一的缺點就是喝酒會臉紅，這點有點像他英年過世的父親李遠超的基因。

眾人幾杯番薯燒下肚後，舅媽給李曉凡夾了幾塊魚乾和紅燒肉肉過來：“小凡，這是你小時候最愛吃的烏狼鯗烤肉！”

“哇塞，味道太鮮美了，謝謝舅媽！在新加坡好想念家鄉的美味啊！”

寧東有句話叫“吃了烏狼鯗，讀書琅琅響”。

烏狼鯗是當地對河豚魚乾的俗稱。因為新鮮的河豚魚有毒，當地漁民們長期積累的經驗，除去魚身上有毒的部分，將魚肉用清水反覆沖洗，除去內臟和血塊，然後在烈日下抹上鹽暴曬，曬成硬邦邦的魚乾，就叫烏狼鯗。

單是烏狼鯗吃起來沒有什麼味道，但加上了五花肉一起紅燒，那便是絕配了。五花肉的肉汁滋潤了原本乾巴巴的烏狼鯗，讓烏狼鯗又煥發了生機和鮮美。這道烏狼鯗烤肉是寧東特色菜，舅媽喜歡用當地帶了肥肉的豬腿肉紅燒，再加點冰糖，那絕對是一道美味佳餚！

大家喝著美酒，吃著佳餚，家人與老同學一起相聚，其樂融融，讓李曉凡感受到了不一樣的溫暖！

但酒過半巡，就有隔壁的一個老街坊急著過來找舅舅唐秀峰，他家八十多歲的老爺子突然腿腳不停使喚下不了床，也給他們叫120送醫院肯，在床上喊著要讓唐秀峰給他去扎幾針……

唐秀峰只得放下酒盅和筷子，背起醫療箱子跟著老街坊走人。

“來，不管你舅舅了，小凡，你們繼續喝，我再去燒幾個菜！”

舅媽已經習慣這種常態了。

舅舅的為人品行與他的針灸技術一樣遠近聞名。

吳秀麗起身給李曉凡敬了一杯後道：“李曉凡同學，新加坡哪裡有什麼好的外資專案或者南洋大老闆，幫我留意一下，有機會記得推薦幾個過來，專案如果成功落地了我們有中介獎勵！”

李曉凡笑道：“吳班長，我記得你是在外經貿局外貿科啊，什麼時候管起招商引資工作來了？”

吳秀麗前年省財貿學校中專畢業後，現在分配在寧東縣外經貿局外貿科工作。

“哎，一言難盡！我們縣裡剛剛換屆，新來的主要領導提出口號要‘全員招商’，於是我們局長給每個科室分配了招引外資任務，然後我們科長又給我們每個人分配了招商任務，我今年的任務是要招引50萬美元。曉凡同學，我在海外也沒什麼親戚朋友，想來想去就這有你這麼一個老同學在南洋，這事情就要靠你了！”

“哈哈，我就一個窮打工的，估計也幫不上你什麼忙啊！”

“你有空幫我留意、留意！我上次去市裡開會，聽市局領導說，明州在新加坡有個新加坡明州同鄉會。我回來就在想，你在新加坡若有空可以去拜訪一下，說不定那裡面有我們寧東縣出去的南洋華僑和老闆，有機會可以邀請他們回來家鄉來看看，或許他們一激動就在我們這裡搞投資報效故里了！”

邊上的林志勇