第四章 打賭(第1/2 頁)
劉浩對吃總結為三層境界:第一層是吃東西、第二層是吃心情、第三層是和誰吃。所謂談笑有鴻儒,往來無白丁。劉浩越來越懷疑羅玲上上輩子是他的吃貨朋友了。
羅玲可不管劉浩在想感慨什麼,自顧自的在哪大口朵頤著,只見她一手一個鳥腿嘴裡還被塞的滿滿登登的。
這種吃相還挺可愛的,是因為她也是吃貨麼?劉浩想的入神只聽身後,“二位客官菜來啦!這是您點菜翡翠天胗您的菜齊了,好的放這吧。”
小二兒放下盤子站那不動了,羅玲問道:“你忙著吧,站這幹嘛啊?”
“這位仙子我是來討賞的,您這一桌子菜都是我們三品料理師,方大師親手做的,按照慣例客人都是會有賞的。”
“哦!還有這事,我為什麼要賞呢?”劉浩笑嘻嘻的問,“這位客官菜是你們指定點的,點了方大師的菜就是要有賞的,這都是不成文的規矩了。”
旁邊幾桌客人聽見以後就竊竊私語起來,“又來一個不懂規矩的,敢點方大師的菜還不想打賞一看就是鄉巴佬沒見過世面,”坐在旁邊的人回道:“就是就是,能吃到方大師的菜是他們幾輩子修來的福分。”
旁邊桌有個膘肥大漢,“哎哎哎!你們兩個小娃子讓你給你就給哪來那麼多廢話,你想壞了這裡的規矩麼?”
劉浩對著大漢拱了拱手笑著回道:“這位大哥謝謝你的好意,不過我就想問這店小二兒兩件事,第一、我在點菜的時候沒人跟我說過點方大師的菜需要打賞,第二、就這種水平的料理師還有臉出來要打賞真是笑話。”
此言一出,店小二與其他所有的客人都是倒吸一口涼氣啊。
“媽呀!要出事了,”一桌客人說道:“這小子敢這麼說方大師,今天是不能輕易離開嘍。”
這時羅玲突然說,“你家的菜還真的挺讓我失望的,我是慕名而來的,大老遠的拉著我朋友來捧場,但是大家看看這方大師給我做的是什麼啊,用六月的韭菜做菜給我吃,劉浩你不說對吃有研究麼?你來評價評價。”
劉浩聽完心裡就是一驚,首先羅玲稱韭芽草為韭菜,其次就是羅玲連筷子都沒動就能判斷出來這是六月的韭芽草,這女孩不簡單啊!不虧是我認定的夥伴。
“劉浩!劉浩!你傻笑什麼那?”
“啊!沒有沒什麼。”劉浩反應過來後,悄悄的動用了天道之力,天道之力附著在盤子底部劉浩感應到這還真是六月的韭芽草。
不是說六月的韭芽草不能吃,只不過韭芽草三至五月最為鮮美,當然你也可以六月種下八月份採摘味道都是一樣的,這裡羅玲指的六月的意思就是已經過了最佳食用時期了。
劉浩的天道之力有完善的能力,所以這道菜的缺點在天道之力的感應下無所遁形。
劉浩抿了抿嘴笑道:“這飯菜裡的翡翠指的是韭芽草,韭芽草屬溫熱,裡面的胗是鳥的胗和我們平時吃的雞胗一樣屬寒,這兩種不同屬性的食材放到一起烹飪出來的食材,我還真不知道有什麼意義,可能是為了好看吧。”
“韭芽草碾碎取其汁液,其中加入了肉頂蔻、普羅花芯、蛟龍膽液、香緹米粉製作而成的糊,這種糊的作用,是使經過油炸的菜餚外皮酥脆、內裡鬆軟、色澤翠綠如翡翠,但是最大的敗筆在於韭芽草在受到高溫加熱時,會產生一種草酸,這種草酸會嚴重影響口感,所以到最後又加入了鉤吻藤。”
“大家都知道鉤吻的葉子是三階骰毒丹用來去除骰毒草苦味兒用的,方大師這種人,為了成就自身棄廣大食客的安全而不顧。這種沒有職業道德的料理師有什麼資格要我打賞。”
“你算什麼東西敢在我店裡大言不慚,”只見一個身高一米九體格健碩的中年人走了出來。
“快看是方大師!方