第一百六十五章 新鋪子(第1/3 頁)
又在家裡休整了一日,林芷清才啟程趕往晏城。
這日一早,山寨的人將所有的蔬菜水果,雞鴨野兔以及山楂果吃食都裝車完畢。
這一趟,足足裝了十輛馬車。
林芷清和林海勤夫婦告別之後就帶著人上路了。
馬車一路疾馳,堪堪在午時三刻到達縣城。
林芷清特意繞道去了鴻運酒樓。
此時酒樓正是生意最繁忙的時候,林芷清將馬車停在酒樓門口,徑直走了進去。
韓若雲正在櫃檯低頭打著算盤,沒有留意到她的到來。
林芷清走到櫃檯前,輕敲了幾下櫃面。
韓若雲抬起頭來,一見是林芷清,驚喜的出聲道,“清兒妹妹,你怎麼來了?”
林芷清唇角一勾,展顏一笑,“韓大哥,我這正好有事找你。”
韓若雲當即從櫃檯裡走了出來,邀請她去一邊的桌子坐下。
待兩人坐定,韓若雲又問,“清兒妹妹找我何事?”
林芷清也不墨跡,立刻開門見山地說道,“韓大哥,我想去晏城開個酒樓,想問問你願不願意一起合作。”
韓若雲聞言頗感意外,他沒想到林芷清會來找自己合作。林芷清的廚藝他自是知道,若是她自己開酒樓,哪怕是他的酒樓怕是都比不過。
韓若雲一想到酒樓能夠擴張,也是頗感興趣,“不知清兒妹妹打算怎麼合作?”
“韓大哥,我也不瞞你說,我是打算開連鎖酒樓的,晏城那邊是第一家,裝修方面我已有構想。”
一邊說著,林芷清一邊拿出了昨日畫好的設計圖遞給韓若雲。
韓若雲一聽她有如此遠大的目標,心裡暗暗吃驚,他伸手接過圖紙細細打量起來。
林芷清又接著說道,“酒樓的菜式,由我這邊出,韓大哥這邊出兩個大廚一個掌櫃。前期投入的錢,我們各出一半,最後的收益,我們四六開。”
林芷清一口氣把自己的打算全盤托出。
與此同時,她把其他幾份規劃書也遞給了韓若雲,規劃書內,零零總總寫了不下二十條內容,從鋪子的菜品,人員的安排,到具體的分配方案,都詳細的羅列了出來。
韓若雲心裡一陣詫異,林芷清提的合作方案實在太吸引他了,而且所有的條件都是讓他得利頗多。
韓若雲心動不已,他其實一直也想擴張酒樓,但是畢竟人手有限,而且他自己本身並不會做吃食,都是高薪憑請的大廚。
雖說這些大廚都是廚藝高超,卻是沒有什麼創新的做法,時間久了就難免膩了味。
要不是有林芷清的菜譜撐場面,隔三差五的出一些新菜品,他酒樓的生意恐怕沒有如今這般好。
韓若雲猶豫了再三,開口說道,“清兒妹妹,這四六開,你好像吃虧了些,要不三七開吧?”
林芷清笑著搖搖頭,“韓大哥,這酒樓我以後不會管,等上了正軌就交給韓大哥打理。”
這個事,她是深思熟慮過的,鴻運酒樓能一躍成為縣城最大的酒樓,可見韓若雲的能力,以後若是開分店,這些事就都交給他負責,反正他們是各出一個掌櫃,也不怕做手腳,她也正好把手下的人交給韓若雲調教。
韓若雲聽了這話,心裡又是驚訝不已,這還是他第一次聽說,開鋪子自己不管事的。不過由此可見,林芷清對他的信任,韓若雲當即點頭應下,“行,這個酒樓我參一股。”
“那韓大哥這就和我一起走一趟晏城吧。”
“這麼急嗎?今天就要出發?”
“嗯,我今天要去晏城把新鋪子開張的事辦妥,我們正好一起過去看看鋪面。”
韓若雲聞言吃驚不小,這才多久,林芷清就有了三家鋪子,沒