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南宮夫人微微一笑，當下說了十一種酒名，叫店夥送來，無非也只是&ldo;竹葉青&rdo;、&ldo;大麴&rdo;、&ldo;高粱&rdo;、&ldo;女兒紅&rdo;……一類的凡酒，南宮夫人取了一個酒構，在每種酒裡，俱都杓出一些，或多或少，份量不一，卻都倒在一把銅壺中，輕輕搖了幾搖，又滴卜入三滴清水，一滴濃茶。

風漫天伸手接了過來，道：&ldo;這就是&l;孔雀開屏&r;麼？&rdo;言下之意，似是有些失望，只覺這&ldo;孔雀開屏&rdo;，未免也太過平凡。

哪知他方才將壺蓋一掀，便有一股濃烈的酒香，撲鼻而來，引口一吸，酒味之妙，更是用盡言語也難以形容。風漫天哪肯再放下壺柄，三口便將一壺酒喝得乾乾淨淨，撫腹大笑道：&ldo;痛快痛快……&rdo;

魯逸仙笑道：&ldo;我可曾騙你，人道：&l;文章本天成，妙手偶得之&r;，我卻要說&l;佳酒本天成&r;，但卻要我南宮大嫂的妙手才能調製得出來。&ldo;風漫天伸手一抹嘴道：&ldo;這個卻未必。這&l;孔雀開屏，麼，俺此刻也調製得出來了。&rdo;取了那柄酒構，亦在每樣酒中構了一些，傾入銅壺，又滴下三滴清水，一滴濃茶，輕輕搖了幾搖，大笑道：&ldo;這個不就是&l;孔雀開屏&r;麼！&rdo;引口一吸。

只見他雙眉突地一揚，雙目突地一張，吸入口中的酒，卻再也喝不下去，只覺自己口中的酒又酸、又苦、又辣、哪裡有半分方才的滋味。

魯逸仙鼓掌大笑道：&ldo;怎地，喝不下去了麼？老實告訴你，這個當我三十年前便已上過了，酒雖一樣，但配製的份量，先後稍有不同，滋味也不可同日而語，這也正與武功一樣，否則那&l;雞尾萬花拳&r;，我魯逸仙豈非也可創得出來了。&rdo;

風漫天勉強喝下了那口酒，卻趕快將壺中的剩酒，倒得乾乾淨淨，雙手端著酒壺，恭恭敬敬地送到南宮夫人面前，大笑道：&ldo;夫人，俺長笑天君這番當真服了你了，千祈夫人休怪，再替俺弄個幾壺。&rdo;

南宮夫人含笑答應了，一連調了十幾壺酒，道：&ldo;平兒，你也來喝些。&rdo;

南宮平道：&ldo;酒我不想多喝，孩兒只想能再吃幾樣你老人家親手做的菜……&rdo;

話聲未了，風漫天已自精神一震，拍案道：&ldo;夫人如此好手，菜必定也是做得好的……&rdo;

魯逸仙亦自等不及似的截口道：&ldo;正是正是，菠菜豆腐、醋溜活魚、幹炸子雞，這都是我大嫂的拿手傑作。&rdo;

風漫天哈哈笑道：&ldo;幹炸子雞猶還罷了，菠萊豆腐有什麼吃頭，我看你當真人窮志短，窮得連菠菜豆腐也是好的。&rdo;

魯逸仙搖頭道：&ldo;這個你又錯了，要知天下萬物之中，皆有妙理，同樣的文字，由李杜元白一綴，便成妙句，你我便殺了頭也做不出來。同樣的菠菜豆腐，不同的人做出便有不同的滋味，這正如同樣的一趟&l;少林拳&r;，在&l;無心大師&r;掌中施出，便有降龍伏虎的威力，在江湖賣藝的掌中施出，便一文不值。&rdo;

他語聲微頓，痛飲一杯，介面道：&ldo;武功有火候、功力、天賦之分，兩人交手，勝負之判，還要看當時的天時、地利、人和，做菜調酒也是如此，一絲也差錯不得，一絲也勉強不得。何況越是平凡之拳法，越能顯出一人的功力，越是平凡的萊，也越能顯出我大嫂的手藝，那菠菜豆腐正是妙不可言的美味