第四十五章 步子有點大(第1/2 頁)
寧家大老爺吧唧一下嘴,那滷肉的味道還在嘴裡。
各種做法的肉菜他也吃過不少,但是都沒有這滷肉香味醇厚。所以,他以一個還算是成功的商人的直覺斷定,這個真的能賺錢!而且不會少賺!
“我,我現在就去小酒館看看。”大老爺站起來要走,被大夫人一把抓著了。
“著急什麼啊,現在去估計也剩下不什麼菜給你打包了……不是,我的意思是,明天你再去問也不遲。”
大夫人笑的很開心,沒有半點嫉妒的樣子,這讓寧茉放心了。畢竟這小酒館本來是大夫人的陪嫁。
就如同寧茉看到的,大夫人一點也沒嫉妒,這酒館給了寧茉就是寧茉的了,她自然不會後悔。
而且這酒館在自己手中不賺錢,現在賺錢了也是寧茉的本事,她只會覺得歡喜。雖然寧茉和寧銳是四房的孩子,她也只當是自己的孩子一樣疼愛。
“對了,茉兒這菜譜你可不要輕易告訴別人。”大夫人忍不住的叮囑一句,寧茉點點頭。
“大伯,家中若是有酒樓生意,便去找張嬸要方子吧,這滷菜放在酒樓裡面也是不錯的。”
大老爺沒想到寧茉這麼大方,但是他還是搖頭,家中沒有酒樓生意。酒樓生意投入太大,寧家沒這個資本。
“那就可惜了,不過,我這裡還有一個買賣,不知道大伯有沒有興趣?”
寧茉若是此前這麼問,那麼寧江會當她是小孩子玩鬧呢。
可是現在,有了這個滷菜打樣,他就覺得或許這侄女真是經商的天才。
不得不說,他看走眼了,寧茉不是經商的天才,只是個被系統逼得麼得辦法的懶人。
“你說說看。”大老爺一本正經的問道。
“今天去了小酒館,我發現了很多有意思的事情。我覺得滷菜不過是小打小鬧,真的想要賺錢,咱們不如釀酒,現在我們賣的酒水質量太差了。”
眾人:……您這格局,這是想要弄好一個小酒館嗎?這是奔著一夜暴富去的吧。
寧江考慮半天也不知道要怎麼回答。其實他很想要告訴寧茉,做事情不能好高騖遠。
雖然這滷菜是很讓人覺得驚豔,甚至能賺大錢,但是酒水,不是那麼好做的。
大老爺剛才腦子裡在想,滷菜怎麼能賺錢?自然是開分店啊!
鎮子上的酒館只能賣滷菜給鎮子上的人,塢城人總不會跑到這裡來買吃食吧。
所以他想過將這個小酒館開到塢城去。
不過去了塢城,也會有很多的麻煩,如何守著方子不被人奪走這就是個大問題。
他甚至想過,找二弟的恩師合夥,幫著他們撐腰。當然,他們也得表示一下,給人家分紅。
別說人家沒出錢沒出力,憑什麼給分紅,那是孩子氣的話,說到底,他們實力不行需要靠山。
但是他沒想到,寧茉一開口就是釀酒!真敢想啊。
釀酒,那不是一般的難!
若是容易,也不會只有那麼幾個老字號的酒水世人皆知了。
他們寧家在平安鎮算是富戶,但是釀酒,他們得投入多少呢?再說了,他們一點經驗都沒有。
老太爺喊了大老爺和寧茉去書房,這件事情,他們要好好的聊聊才行,便是寧松也沒資格摻和。
“茉兒,你知道釀酒的關鍵嗎?”大老爺這麼問道。
雖然覺得釀酒不容易,但是寧家大老爺還是沒有一下子就回絕寧茉,而是問了這個問題。
“這個,我想一下,釀酒應該就三個重點,水源,釀酒師傅,還有酒麴。好的水源和好的釀酒師傅難找,酒麴也不好得到,曲定酒香,酒麴是關鍵。”
大老爺:……他是誰,他在哪裡,剛