第90章 作精女配選擇種田（40）(第1/2 頁)

徐茵把玩著海螺殼，順嘴問：“咱們的船幾時回來？”

燕恪瑾算了算時間：“差不多就這幾日了。”

正說著，碼頭方向傳來一陣喧譁，貌似有漁船靠岸。

“咱們也去看看。”徐茵拉著他前往碼頭湊熱鬧。

確實是艘商戶的漁船出海回來，卸下的魚貨，幾乎堆滿了整個碼頭。

徐茵認識的海魚不多，但這裡居然有三種是她見過的——後世幾乎絕種的野生大黃魚、適合做魚丸的馬鮫魚、肉質細嫩的石斑魚。

“這幾條我們要了！”

她心情愉悅地挑好海魚，扭頭髮現侍衛們都被燕恪瑾攆去挑貝殼、雜魚、蝦蟹了。

大概是昨天那頓美味的溫鍋宴讓他們回味無窮，恨不得把這裡的雜魚蝦蟹和貝類給包圓了。

“……”

她扶了扶額：“別挑太多，今天咱們換種吃法。”

“不是說大魚不好吃？”燕恪瑾偏頭看她，“想吃什麼你做決定，不必為難。”

“……呃，不是不好吃，得看什麼魚、怎麼做。我挑的這些，絕對鮮美。貝有貝的魅力，魚有魚的口感，兩者沒有可比性。”

燕恪瑾：“……”昨天你不是這麼說的！

徐茵衝他笑笑：“總吃貝殼蝦蟹容易膩嘛，今天的魚很新鮮，咱們換種吃法？我保證你會喜歡！”

侍衛們一看王妃今天想吃魚，不吃昨天那種海鮮蒸鍋了，雖然心裡有些失落，但還是很積極地去挑魚、提魚。

回到別院，徐茵讓採青把大黃魚和石斑魚做了，黃魚糖醋，石斑蔥油，她來打魚丸。

“糖醋？”

採青不會這種做法，大廚房最常作的海魚是醬蒸。

徐茵：“……”

行叭，糖醋黃魚也姐來！

好在採青手腳麻利，做什麼都很快，這次選她隨行，就是看中她這一點。

等徐茵換了套方便下廚的常服出來，採青已經把中午要做的魚都收拾好了。

徐茵見她效率這麼高，笑著問：“要不要跟我學做魚丸？”

“奴婢可以嗎？”採青受寵若驚。

“當然可以啊！這算不得什麼秘方，你看一遍就會了。”

她邊做邊解說，等第一批魚丸做好，採青極有眼力勁地撈起另一條馬鮫魚說：“奴婢用這條再試試！”

王妃打的魚丸，肯定要給王爺吃啊。

其他人吃的她來做。

“多做點也行，馬鮫魚別的做法沒魚丸好吃。”

徐茵沒多想，目光注視著鍋裡浮上水面的白胖魚丸，滿意地笑了。

距離上一次做魚丸，彷彿隔了好幾世紀了，幸好手沒生。

當天中午，大夥兒的午膳是每人一碗魚丸湯，再共享一道蔥油石斑魚，一道糖醋大黃魚，以及幾道時令鮮蔬。

徐茵嚐了筷採青做的糖醋大黃魚，豎起大拇指：“第一次做就有這樣的水平，很不錯！”

採青被王妃誇得小臉通紅，開心地端起餐盤，去給侍衛們送飯。

侍衛們還在回味昨晚的海鮮蒸鍋，聞到糖醋黃魚的甜香，聳聳鼻子：“什麼菜這麼香？”

一看是海魚，但又和府裡廚子做的不太一樣。

嚐了一口，唔！好吃的停不下筷。

大家你爭我搶，很快把一盤糖醋黃花魚乾掉了，最後一個下筷的燕十八，一看魚肉沒了，乾脆把盤子端到自己跟前，舀了一勺飯，就著糖醋汁吃了個一乾二淨。

“十八你這時候咋這麼機靈？出門辦差有這機靈勁不至於總是被七哥削。”

“嘿嘿……這魚汁拌飯真好吃！”

“……”

這小子還