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第176頁(第1/2 頁)

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這個時間路上幾乎沒有什麼車,四周除了我們這一行人,聽不到別的動靜。

由於帳篷的容量有限,不可能在一頂裡面容納下所有人,所以一行人分散開來,自行進了帳篷落座。

說來也是有緣分,我們又坐在了那位帶著小孩的同事旁邊。我和寧冉剛一坐下,同事就特別熱情地拿了塑膠碗和紙杯分給我們。這是待會兒吃飯需要用的餐具。

帳篷的角落裡分別放了四張小長桌,桌上都架著一隻還在冒熱氣的銅鍋,鍋面上鋪著一層氂牛肉,下面是一些深褐色的植物,不知道是菌類還是根莖。看來這就是導遊說的土火鍋了。

我伸長脖子嗅了嗅,好像並沒有特別吸引人的氣味,和我們在城市裡吃到的火鍋非常不一樣。

寧冉笑著把我拉回來,朝火鍋的方向努努嘴,解釋說:「這裡面就是白水加鹽煮出來的,又沒有別的香料,聞不到火鍋味。」

同事聽到我們說話,摟著孩子插嘴道:「哎呀,那也無所謂啦,重要的是能不能吃。今天又在路上跑了一天,我都餓得不行了,還是趕緊開飯吧。」

我抬頭看看旁邊的幾桌,有些性子急的不等通知,已經掰開竹筷開動了,呼啦呼啦的吃得挺香,一點不像城裡來的遊客,倒是很有點逃難的感覺。

「咱也不等了吧?你們看旁邊那桌,哎喲,吃個土火鍋還要用搶的。趕緊趕緊,咱也動筷子吧,當心待會兒他們吃光了又跑到咱這一桌來。」同事連聲招呼我們,掰開筷子就去鍋裡夾了一片氂牛肉,吹了吹熱氣,低頭餵給身前的孩子。

我和寧冉都餓狠了,也不跟人家假客氣,兩眼冒綠光開始撈菜。

和寧冉說的差不多,鍋底其實沒有什麼味道,就是加了鹽之後水煮,而且不知道是不是這個地方的鹽比較金貴,主人家只放了一丁點,淡得幾乎嘗不出來味道。

鍋裡的氂牛肉也只是在面上鋪了薄薄的一層,每人撐死了三四片,再下面就全是植物了。

我試了一點那種深褐色的菜,口感很普通,嘗不出來是什麼東西。寧冉猜是菌類,我覺得不像。

主人家來給我們倒酥油茶的時候聽到,便告訴我們說是當地的一種特產,可以入藥的。

一鍋土火鍋對於餓了一天的我們來說當然是不夠吃的,才幾筷子的功夫,鍋裡就見了底,而且清湯寡味的,根本不頂事。

寧冉捧著塑膠碗眼巴巴地望著鍋裡,企圖還能從裡面撈出點什麼東西來。

她本來胃就不好,出來這兩天還折騰得吃不飽飯,簡直是受罪。

我放下筷子,把面前那杯還沒喝的酥油茶推到她手邊,「喏,這杯也給你。」雖然液體很容易就消化了,但是有總比沒有好。

「你不喝嗎?」寧冉狐疑地望著我。

「這裡面加了奶,我怕受不了。」乳糖不耐受這個理由派上了用場。不論是不是真的有影響,只要她信了就行。

寧冉不疑有他,把兩杯酥油茶並排放在面前。

主人家也許知道火鍋不夠吃,這時候也抱著一盆子煮好的小土豆進來了。這是他們這裡的主食,就像我們吃米飯一樣。

每一桌都分了不少,堆在桌上,旁邊還加了兩碟紅彤彤的辣椒麵,看起來很刺激,勾得人饞蟲大動。

土豆也是用白水煮的,熟透了,撕開外面的一層皮,然後蘸一點辣椒麵,一口餵進嘴裡,又粉又軟,嘴裡全是濃濃的澱粉味和辣椒的辛辣。要是剛才吃火鍋的時候上了蘸碟,恐怕連湯都會被喝光。

又吃了好幾顆小土豆之後,我們才算是有些飽了。肚子裡又填滿了澱粉,好像整個人都有了力氣。

同事吃得差不多時起身去了廁所,把孩子交給我們幫忙照看一下。

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