0117 準備開業(第1/2 頁)
楊川鬆開鉤子,把別在耳朵上的那根菸取下喂到嘴裡,點燃,歪了一下嘴,煙滑到嘴角,菸頭往上翹,煙霧往上飄,楊川眯了一隻眼,從皮革圍裙兜裡拿出殺豬刀,在圍裙上來回擦了一下,最後拿起看了一眼。
右手自然垂下,上半身左右晃動了幾下,接著慣性一刀捅向豬心臟的位置,快準狠。
大肥豬彈了兩下腿,無動於衷。
豬血狂湧而出,流到了提前準備好的大盆裡。
楊川滿手鮮血看著大肥豬,深吸了一口煙,左手抬起掐住煙,吐了一口煙霧。
等到豬血放完。
楊川走到大肥豬尾部,蹲下身,在後腿根部切開了一個小口子,抬頭對楊振宇說:“小楊叔,你把那根鐵棍子拿過來一下。”
楊振宇照做。
楊川接過鐵棍子,從剛開的口子捅了進去,順著大腿沿頭部方向來回捅了幾下。
取出鐵棍,從兜裡掏出一根掏空的竹竿,插進去,然後用嘴對著竹杆子吹了起來。
楊振宇道:“楊川,屋裡有打氣槍,我去給你拿。”
楊川擺了擺手,示意不用,猛吹了一口,捏住口子緩了緩。
“肺活量可以啊,楊川。”張明康誇獎道。
“還行,張支書,你要不來一下?”楊川笑道。
“我不行。”,張明康揮手道,“小楊可以試一下,他年輕,身體結實。”
“小楊叔,試一下嗎?”楊川側身看著楊振宇。
楊振宇動了兩下肩膀,深吸一口氣,“我來。”
王梅拿著直播手機跟了上去。
楊振宇紮好馬步,對著竹竿一陣猛吹。
大肥豬的身子逐漸膨脹了起來。
楊振宇也感覺有些缺氧,鬆開嘴,搖頭道:“不行了不行了。”
楊川笑著道:“小楊叔,吹這個要有節奏,你太猛了,還是我來吧。”
楊川重新蹲下去。
半會兒功夫,大肥豬的身體完全膨脹起來。
“差不多了。”楊川看了一眼,鬆開嘴,用細小繩子把口子繫好,避免漏氣。
站起身,撿起木棍開始敲打起來。
“給我吧!”楊振宇閒下來,從王梅手裡拿回直播手機,看見彈幕上有很多問號,對剛剛吹豬的行為不解。
楊振宇問:“楊川,網友們問你為什麼要吹豬?”
楊川一邊拍打豬身子,一邊講道:“小楊叔,農村養的土豬皮糙肉厚,把它吹脹起來了好刮毛。
以前豬皮是個好東西,經常有廠家來收,拿回去做豬皮手套這些東西,吹膨脹了,也容易剃皮。
我現在拍打豬身子,就是為了讓吹進去的氣體分佈均勻,待會兒再用開水一燙,颳起毛來就輕鬆多了。”
嘴上講完,手上也停了下來。
楊華和楊松把開水盆抬了上來,剩下開膛破肚的事情就交給殺豬匠了。
楊振宇站在一旁拍攝道:“這次開業來農家樂的朋友們,你們有口福了,正經的土豬,你們看看這肉多漂亮。”
“主播,買肉嗎?”
“給我來幾斤,小楊。”
“想吃新鮮豬肉。”
“過年了,殺豬吃肉了。”
“嗚嗚嗚~,這次吃不到豬肉了。”
“我剛剛看見豬圈裡還有一頭,我們下次去殺。”
楊振宇看著彈幕哭笑不得,“你們還惦記豬圈裡的那一頭啊,那不行,那是留著過年殺的。”
鏡頭移到王秀英臉上,“看見我奶奶臉色沒有?想來殺豬,問問她答應嗎?”
“哈哈哈,惹不起惹不起。”
“奶奶好像佘太君。”