第55章 試水(第1/2 頁)
沈夏蓮記得口罩後期有段時間,大家都熱衷於去夜市擺攤了,開著小車,賣著咖啡。把後備箱佈置得花裡胡哨的吸引顧客。裝修也是21世紀做餐飲行業非常重要的一環,有多少網紅店,味道並不怎麼樣,但靠著裝修,每天依然能夠吸引大量的顧客。
沈夏蓮她們還沒有實力盤下一家店鋪,也沒有那個錢去買輛小轎車。但是沒有關係,三輪車也是車,把三輪車裝飾一番,也能達到差不多的效果。
第二天一大早,沈夏竹就起床打奶油了,奶油比蛋清好打發,有了昨天的經驗,今天速度也就快多了。等沈夏竹打發好奶油,沈夏蓮就把蛋糕胚捲起來切好,10個瑞士捲,被裝在一個長的透明塑膠盒裡,用油紙隔開。
等到了市區,幾人才發現,蛋糕生意並沒有她們想的那麼好。大早上花4毛錢吃個溫熱的茶葉蛋當早飯,是很多工人的選擇。看慣了沈小夏的船停在門口岸邊,有些工人直接不在家裡吃早飯了,直接出來買,簡單又省事。
可是這個蛋糕吧,一則是冷食,香味被鍋裡還在散發著熱氣的茶葉蛋給蓋住了。二是大早上空著肚子吃那麼甜,感覺會有點膩。最後也是最重要的,它好貴啊!八毛錢一塊,可以吃兩個茶葉蛋了!每天八毛一個月就是24塊錢,吃個早飯就把半個月工資吃沒了,也太誇張了。
一上午,塑膠盒裡的蛋糕就少了兩塊,一塊是一個帶著孩子的家長走過,小男孩哭天喊地的一定要吃這個蛋糕,就差倒地打滾了,家長沒辦法才給他買的。還有一塊則是市國營瓷廠的一個女同志,也是當初第一次在國營瓷廠門口擺攤時,第一個來買茶葉蛋吃的那個女同志。年輕姑娘家裡沒什麼壓力,就好口吃的。看到新奇玩意就想嚐嚐鮮。於是就買了一塊嚐嚐,沒吃幾口,也覺得有點甜膩,便拿在手上帶去了辦公室,放在辦公桌上不管了,還是先剝個茶葉蛋解解膩吧。
"明慧,這個蛋糕要8毛一個吧,你還真買了?怎麼放在這不吃呀?不好吃嘛。"辦公室裡的同事看到了發問。
"其實挺好吃的,就是我早上不太喜歡吃甜的,胃裡空空的,甜的一進去就覺得膩。我還是先吃茶葉蛋吧,這個等會餓了再說。"叫明慧的女人邊吃茶葉蛋邊解釋。
出師不利,讓沈夏竹非常沮喪。小妹可是花了25塊錢買的材料,這會中午都快過去了,怎麼就沒人買呢!
"三姐,你別灰心,在英國,蛋糕這種東西就是用來當下午茶的。你早上出來賣,銷量肯定沒有茶葉蛋好。這也算是給我們積累了一個經驗,明天你去省城就別去那麼早了,中午出發也來得及。"沈夏蓮安慰著沈夏竹,讓她不要焦慮。沈夏竹做不到,她看著沈小夏最後一鍋雞蛋也沒剩多少了,心裡可真是沒法放輕鬆。
沈小夏也感受到了自家三姐的焦急。"三姐,你別急,我們去市一中後面轉轉吧,說不定學生會願意吃這種新鮮食物呢!這也不行的話,我們就一路叫賣,攏共也就8塊蛋糕,總能賣得出去的。"
不,是6塊,沈夏蓮還惦記要給徐少虞送兩塊過去,不過今天星期三,這會他估計還在學校上課。還是先陪三姐再賣掉幾塊吧。
等船劃到市一中背後,正是下午第二節課下課。操場有眼尖的學生,看到了那條熟悉的船影,便小聲的喊著自己的朋友一起過去。後面看見的同學,也都悄眯的互相通知,很快河邊鐵柵欄處就圍了一堆人。
"沈四姐,今天明偉哥怎麼沒來?"來的次數多了,學生們也跟沈小夏混熟了,開口就打趣著。沈小夏其實跟他們差不多大,只是沒讀書而已。同齡人打成一片的速度總是比旁人要快許多。
聽見趙明偉的名字,姐姐妹妹們齊刷刷的看向沈小夏,她臉瞬間爆紅,說話都結巴了。"你們說什麼呢?還要不要買吃的了。"不知道怎麼解釋,索