第157章 發現人才，重用人才(第1/2 頁)

李東澤和爺爺交流完，和王心凌倆人去了前門的施工現場。

現在岳父不在了，但這裡不選個負責人出來，這工期就會無限期的拖延下去。

可是李東澤來到這裡的時候，卻是讓他大跌眼鏡。

此時宅子里正在有條不紊的施工中，不僅沒有因為王有旺不在而懈怠，反而更加井井有條，這讓他突然眼前一亮。

李東澤來到的時候，大伯李偉國已經來到。

此時看到李東澤趕忙迎了過來。

“東澤，你事辦完了？”

李東澤笑眯眯的說道:“人家最近有事，我就抽個空跑回來了！大伯這裡開飯店怎麼樣？”

李偉國讚歎道:“太行了！這種豪華裝修很配你的定位！三十多個包間，南房打通做大廳接散客，內院的正房做帝王廳，你的規劃設計很合理。”

“東澤，我發現你和隔壁的院子打通了，你現在有什麼打算？”

李東澤說道:“我的初步想法飯店名是御膳坊，之所以叫這名，因為我找的這個主廚是御廚傳人，主打京派魯菜的。

我是想著要不增加一個菜系的系列，要不就是直接做成客房，這就是吃住一體。”

李偉國點了點頭說道:“東澤，你說隔壁的話我做本幫菜怎麼樣?我當初學做菜的師傅也是御廚傳人，專做江浙菜的。

滿漢全席裡面南菜五十道，北菜五十四道，北菜更是以魯菜三十道為主，南菜是以江浙菜三十道為主。

我如果和你找的師傅配合，那就是滿漢全席裡面，我們兩就佔六十道菜，這樣的話我想更有利於御膳坊的發展，也和這店名更加契合。”

李東澤眼睛亮了，怪不得大伯的菜，做的那麼講究呢？原來師傅也是御廚傳人，這就難怪了！

可是李東澤是讓大伯來管理的，這當了廚師還誰來管理。

李偉國看出了李東澤的擔憂，說道:“最近我會找傳人的，當初是想把這門手藝傳給素麗的，可是她一直不願意學，那我就只能再重新找人了！

管理的事情你就不要擔心了，大伯會給你經營好的。”

李東澤擔憂的說道:“這樣一來您就要前廳後廚不停的跑了，那您這身體能吃的消嗎？”

李偉國笑道:“我才多大啊！還沒五十呢！再說這點苦叫什麼啊！比起當初那簡直就是輕鬆的不能再輕鬆。”

李偉國看到李東澤還是不放心心，保證道:“你就放心吧！不用為我擔心的。”

李東澤見李偉國堅決如此他也就不好多說什麼了。

李東澤道:“那您就自己看著辦吧！自己心中有事就行，那咱們就按您的想法，這邊修繕完，接著去隔壁。

大伯，那天我走的著急，我不知道那天我岳父是安排誰在這裡給管理?大伯您回來這兩天瞭解清楚了嗎?”

李偉國點了點頭說道你：“知道，你找他嗎？”

“嗯，我感覺這是個人才，安排工作要比我岳父當初強很多，如果真是人才的話，我會重用他。”

李東澤絲毫沒有因為王心凌在這裡，而避諱什麼。

強就是強，這是誰也否定不了的，再說王有旺有幾把刷子，王心凌比誰都清楚。

當個好點的老師傅，這讓人無可挑剔，但用來管理實在是差強人意。

“行，我給你喊去。”

李偉國應了一聲，喊人去了。

不一會一箇中年人走了過來，李東澤看到來人有點面熟。

“主家，找我有事？”

李東澤疑惑的問道：“我記得你好像是個泥瓦匠對吧？”

“是的，主家好記性，我叫馬順豐，是一名泥瓦匠。”

馬順豐自我介紹