第154章 挑選料子(第1/2 頁)

其他桌的食客，也被吸引住，迫不及待想要嚐嚐，究竟是什麼味道。

“王掌櫃，請品嚐。”

妮兒將糖醋排骨放在桌子上。

每一塊都裹滿了晶瑩剔透的濃汁，緩慢地往下流淌，盤子底部積聚了一小部分湯汁，紅亮的色澤很是誘人。

上面撒了幾粒白芝麻，顏色的搭配恰到好處。

深吸一口氣，不沖鼻子的酸味，伴隨著甜甜的肉香，在鼻腔裡迴盪，引得人口水直流。

客人伸著脖子往這邊瞅，不過已經被一群人團團圍住，只好起身，走到近前。

王掌櫃拿起筷子，夾了一塊放進嘴裡，細細品嚐。

這是什麼神仙美味，酸甜的湯汁浸潤著口腔裡的每個角落。

還有一些其他香料的味道，鹹度也剛剛好，幾種味道糅雜在一起，簡直讓吃的人想閉上眼睛。

因為放了醋，所以燉的時間不算長，卻格外鮮嫩，每咬一下，肉汁四溢。

睜開眼睛偷偷瞄了一下週圍，見所有人都盯著自己，要是讓他們現在開吃，盤子都得被舔乾淨。

眾人有些迫不及待，“掌櫃的，好不好吃？”

“你倒是說句話~”

王掌櫃迅速伸出筷子又夾了一塊放進嘴裡，不情願地吐出兩個字，“好吃~”

早已躍躍欲試的其他人，紛紛把筷子伸向那盤菜，有的來不及，怕搶不到，乾脆連筷子都不用，直接上手。

一個個吃的嘴角油亮，還有的粘上了幾顆芝麻。

“好吃~”

“真香~”

“掌櫃的你太不厚道了，怎麼吃了那麼多。”

“我是掌櫃，多吃一塊怎麼了？”

那位圍觀的客人實在是忍不住，見盤子裡有一些掉下來的小碎肉，還有一點點湯。

“我能嚐嚐嗎？這一口的錢，一會兒給你。”

“呃……你嘗吧，不收你錢了。”

王掌櫃有些為難，那湯汁拌飯得多香，眼睜睜看他拿勺子全放進自己嘴裡，心疼壞了。

等以後廚子學會了，一定讓他單獨給自己做一盤，好好享受一下。

最後一口湯汁都是精華，味道絕了，客人覺得不過癮，肚子的饞蟲被勾起來，“我再買一盤行不行？”

王掌櫃連忙擺手，“我家廚子還不會做，等過兩天，您再來。”

“得嘞~”

客人坐到自己的座位，咂咂嘴，回味著剛才的味道，尋思著明天說不定就有了，等明天再過來吃一次。

一看就是能賺錢的東西，掌櫃巴不得早點讓廚子學會。

王掌櫃領著妮兒和老三來到一個安靜的包間，“請坐，咱們商量商量價格，你們想賣多少錢？”

之前紅燒肉賣給來福酒樓是一盤子賺二十五文，現在應該可以提提價格，只要雙方都能賺錢，就是自己想要的結果。

“分成，賣出去一盤給我們三十文。”

王掌櫃並沒有覺得這個價格很貴，相反覺得挺合理，對方沒有獅子大開口。

一盤糖醋排骨至少可以賣上一兩銀子，刨除去雜七雜八的費用，給妮兒她們三十文，還可以賺不少。

估計這小姑娘是想著當時自己幫了她一把，才報了一個如此便宜的價格。

她是個有腦子的，能做出這樣好吃的菜餚，以後定能再做出別的美味，要是自己給的價格比來福酒樓價格高，以後定會優先考慮自家。

妮兒看著王掌櫃思索的樣子，懷疑是不是自己的價格報高了，他不同意，剛要開口把價格降一降，卻被打斷。

“三十文的價格……不多，可以再往上提，你覺得四十文怎麼樣，不過我有個條件。”