第90頁(第1/2 頁)

&ldo;那是自然，不是考核也考核甩鍋嗎？一個廚子不會甩鍋，如何控制火候呢，怎麼能算合格的廚子？&rdo;

秋葵說著，見差不多了便停了下來，隨後，放入了一些涼水倒入鍋子中，剛好沒過土豆和肉為準，蓋好了蓋子，&ldo;等大火收汁，把裡面的味道都融入了土豆裡面，就可以出鍋了。&rdo;

&ldo;嗯！&rdo;

蘇星月深深吸附著鍋子裡面散發出來的香味，見秋葵繼續處理茄子，他把茄子切塊蔥和姜切碎備用，隨後，開始準備要用的配料，青椒拿了兩個，大蒜一個，準備好後，鍋子裡面的肉和土豆都熟了，秋葵忙解開鍋子，一股子肉和土豆的香味鋪面而來。

&ldo;哇，香啊！&rdo;

秋葵見她像個小饞貓一樣，寵溺笑道，&ldo;別急啊，很快就可以吃了。&rdo;

他拿了一個乾淨的盤子，隨後把菜餚出鍋，一盤子土豆燒肉香氣撲鼻，霧氣籠罩在整個廚房久久不散。

秋葵放好菜，麻利的洗鍋，放油，放入薑片在鍋子中爆炒，憋出香味後，便把茄子放入裡面，從溫油炸到油沸，見茄子酥軟，連油倒在漏勺內，瀝淨餘油，再撒入薑末，大蒜，放入適量清水，倒入茄子、加紹酒、醬油、鹽，翻動幾下，見燒開後，蓋好鍋蓋，轉小火燜煮約一分半鐘，到湯汁稀少時移旺火上翻炒幾秒鐘，放入胡椒粉，淋入明油，再翻炒幾下，一鍋色香味俱全的油燜茄子，就要火熱出鍋了。

&ldo;等我裝盤就能吃了，你要是餓了就先吃。&rdo;

&ldo;我等你！&rdo;

蘇星月坐在那等吃的，秋葵把茄子放入了盤子中，一瞧就是一道好菜，茄子發出鮮香的味道，看到的人食慾大增。

&ldo;好了，來，可以吃了……&rdo;

兩個人兩盤菜，雖然不是什麼山珍海味，可是，蘇星月覺得，肚子餓了什麼都好吃，五花肉燉的酥爛有嚼勁，土豆香軟軟糯，所有食材的味道和調料都融入裡面，這滋味簡直不可言語。

肉的香味加上土豆的香味，更是好吃，美食不僅能讓人裹口腹，還能拉近人與人之間的距離。她和秋葵因美食結緣，也因美食讓兩人彼此坦然相對，做最真心的朋友。

&ldo;嘗嘗茄子，看看和你家的味道是不是一樣的？&rdo;

秋葵語罷，便自嘲一笑，&ldo;瞧我說什麼話，你家的菜可都是廚子做的，我做的，怎麼能和廚子相比，真是自不量力！&rdo;

蘇星月放下筷子，&ldo;秋葵，你又不自信了，誰說你做的沒廚子好，明日你不是要去學做菜嗎？彆氣餒，我相信你有天賦的。&rdo;

是了，秋葵一定可以學好菜的，他會證明給所有人看，他秋葵絕對不是草包。

秋葵尷尬的道，&ldo;星月，你就別安慰我了，你說，那李如眉明日會讓你過關嗎？&rdo;

&ldo;我已經盡力了，如果她還是覺得我的刀工不過關，那麼，我就去找府監畢方，讓大家評評理，究竟是我的刀工不行，還是她李如眉公報私仇。&rdo;

&ldo;對，就這麼幹，李如眉想以刀工來拖住你，不讓你學做菜，沒門。&rdo;

&ldo;好了，不說她了，快吃吧，你我都累了，吃了就回去休息，明天就要學做菜了，好好休息！。&rdo;

兩個人很快吃飽了，兩盤菜餚吃的精光，這才收拾好離開了廚房，當秋葵把她送到住的地方時候，這才準備離開，&ldo;我先回去了，早點休息！&rdo;

他可不敢讓星月一個人再回住的地方了，昨晚的事兒還記憶猶新