第95章 “熊氏肉店”的主意(第1/2 頁)

第二天早上，靜之和尚善如約到永成鎮找博文、婉珍，他們來看看博文和婉珍的“熊氏肉店”想怎麼弄，看能不能給他們一些意見和建議。

在之前熊氏米糧店的店鋪裡，大家轉了一圈，看過了“熊氏肉店”的格局和佈置後，尚善建議肉店的肉案就像“若水鋪”一樣，放在店鋪門前，而“熊氏肉店”內廳比較大，在內廳裡可以放一張八仙桌和幾張椅子，供自己以及客人坐一坐，喝喝茶，聊聊天。

內屋有兩個房間，可以整理出來一個兩夫妻睡，一個給小安美睡，有時候不想回熊家大宅就可以直接在店裡睡。後院還有廚房可以做飯，之前的夥計就是在這裡煮食的。

這個店鋪什麼都有，很是方便。

大家感覺尚善的建議不錯，可以這樣安排。

於是大家一起在永成鎮集市逛一逛 ，要叫人做一張厚實的肉案，還要再買一些傢俱，以及一些賣肉用的刀具、桿秤、籮筐、吊鉤、草繩等。

東西買齊之後，靜之說，“永成鎮目前也是隻有一間肉店，但永成鎮人口比懷龍鎮要多不少，你們開肉店做得好的話，還是可以分一杯羹的。永成鎮這麼大的鎮有兩家肉店也不算多的。”

婉珍點點頭說，“那我們現在去打探一下目前鎮上的這家肉檔，瞭解一下人家情況？”

尚善嘻笑著說，“是的，我們去逛一下，看看這邊的市場情況也好，我以前永成鎮家裡住時，很少在鎮上走的，當時覺得沒什麼好逛的，比省城那是小太多了。”

靜之不由莞爾，說，“你大小姐，逛慣大城市肯定不喜歡在小鎮逛啦。”

博文搖搖頭說，“這個賣豬的姓張，因為頭大脖子粗，所以外號叫張大頭，是這集市一霸，我在永成鎮賣米糧，自然也認識他，我之前和張大頭的生意並不衝突，所以我們也是點頭之交。”

“所以我就不去了，畢竟以後是競爭關係的，現在的我就不好出現在他們肉檔了。反正以後這肉檔生意，他做他的，我做我的，河水不犯井水就是了。”

靜之想了想說，“也對，你在開肉店之前去人家檔口，人家還以為你是來踢館的呢，婉珍也不要去了，以後你和博文在肉檔，到時人家經過隨便都看得到你了。”

婉珍點點頭，說，“好的，那我們就不去了，我們在店裡清理了一下，弄乾淨一些。”。

尚善笑笑說，“你們店鋪有廚房，我們去張大頭的肉檔瞭解一下情況，隨便買一塊豬肉回來，中午吃，試試人家的豬肉的品質也好。”

靜之與尚善東逛西逛，靜之和尚善還是第一次這麼休閒這麼親密地逛集市，兩個人都感到愉快輕鬆，心情很好。

尚善更是買了不少小零食，打算一會回到博文的肉店，下午喝茶時吃。

兩人順著人流，不多會走到了鎮上的肉檔，那間肉檔在菜市場左側進門幾米處的地方，位置很不錯，進出菜市場都要經過這肉檔。

靜之和尚善定睛一看，檔主果然是個五大三粗的又胖又高的壯大漢，脖子果然不小。

尚善和靜之對看一眼，走近肉檔，尚善張口對張大頭說，“老闆，給我來一斤豬頸肉吧。”

張大頭看了看生臉孔的這對年輕人，他從肉堆裡拿出一塊肉剛想切，靜之連忙叫住張大頭說，“哎哎，老闆，這塊應該不是豬頸肉啊，跟我之前吃的不一樣的哈。”

張大頭看了一眼靜之，沒想到他能看出來他剛才拿出來的不是豬頸肉，他本來想拿一塊普通的大腿肉冒充豬頸肉給這對年輕人的，外觀有些相似的，畢竟豬頸肉比較貴，想著能混過去。

張大頭見靜之看出來，於是皮笑肉不笑地打個哈哈說，“不好意思哈，眼一花，看錯了。”

說完，他只能拿出真正的一塊豬頸肉出來，切