第112章 “若水鋪”另闢蹊徑(第1/2 頁)

靜之和李國平一路說說笑笑，不多久就到了李家村了。

進入到李國平家的院子，靜之就看到一頭大肥豬已被綁好四肢躺在角落邊上。

此時李國平的父親見到兒子回來，而帶來的卻不是之前的屠夫，對兒子說，“平兒，馬屠夫呢？這個是什麼人？”

李國平回他父親說，“爸，馬屠夫昨晚回家時掉下水坑生病了，來不了，另外那個魯屠夫外出幹活了，沒在家。”

“因為今天必須要殺豬了，我沒辦法了，就去找鎮上曾福和何大腿，但他們都不會殺豬，後來經過這位岱哥的豬肉店，他說他會殺豬，所以帶他回來了。”

靜之客氣地對國平父親說，“李叔，你好，我叫岱靜之，你叫我小岱即可，我們肉店叫“若水鋪”，我會殺豬的，你放心交給我就好。”

國平父親有點意外，“你就是鎮上新開的“若水鋪”肉店的？你這麼年輕，有點想不到哈。”

“我之前約的是鎮上的馬屠夫，他殺豬都有十幾年了，我之前家裡殺豬都是找他的，他手法很熟練，你這麼年輕行不行的啊？”

靜之見李叔不太相信自己，繼續說，“李叔，你不相信我很正常，但年輕不代表能力不行，現在也沒有其它選擇了。你讓我試試咯，如果殺完豬，你覺得我做得不夠好，那你可以一分錢不給我，我沒意見。”

國平父親現在確實也沒有其它選擇了，只能讓靜之來殺豬，他說，“好吧，希望鎮上關於你們店的傳聞都是真的吧。”

於是，靜之去做準備工作。國平對他父親說，“爸，你不是不喜歡聽到殺豬時豬的叫聲嗎？你先回房間休息一下，等殺好豬我再叫你出來吧。”

國平父親點點頭，然後回房間休息去了。

一個時辰多些過去了，李國平進入房間叫他父親出來，說豬殺好了。

李叔大吃一驚說，“什麼？豬殺好了？我都沒聽到殺豬時豬的叫聲，而且才1個時辰多些就殺好了？以前即使是最熟練的馬屠夫，都是差不多要兩個多時辰的！”

李國平回覆他父親說，“是的，爸，豬殺好了，你不信出來看看吧。”

李叔還是帶著懷疑說，“殺豬這麼快，不會弄得亂七八糟吧？”

李叔帶著一腦子的疑問快步走出房間來到院子，只見大肥豬確實已殺好，而且已被分成四扇肉，整整齊齊地擺在一張大板子上，豬血和內臟也分裝在兩個大盆上，也是擺得有理有序。

李叔看到這情境，不由驚訝問靜之，“小岱，果然是長江後浪推前浪啊，你做得又快又好，比之前的馬屠夫都要快、都要好。另外，我剛才也沒聽到豬叫啊，你可以做到殺豬不讓豬發出聲音嗎？”

靜之一邊收拾刀具一邊笑著跟李叔說，“李叔，因為好多人都不喜歡聽到殺豬時豬的慘叫聲，我也不想豬在被殺時受到太多痛苦，所以我摸索殺豬的方法，讓豬在被殺時痛覺神經就斷掉，這樣豬相當於是在沒有痛苦情況下就被殺死了，所以也不會叫的。”

李叔看著這位年輕的青年，感嘆道，“想不到啊，你這麼年輕，術業有專攻，一樣事情做到極致都是很令人敬佩的。”

靜之有同感，說，“是的，那能使油穿過銅錢孔的賣油翁也是一樣的道理。”

李叔聽了哈哈大笑，說，“年輕人，如果你不覺麻煩，你可以幫我將豬肉分成2斤一條吧，我明天要將豬肉分給親戚們的。我會多加一個銀元給你。”

靜之感謝說，“沒問題，不麻煩，這些都是我擅長的，謝謝李叔。”

靜之抽出切肉刀，將這4扇豬肉，也是不到一個時辰就將豬肉分好了，李叔在旁邊說真的都不用稱的嗎？

靜之笑著說，“按照鎮上關於我們“若水鋪”傳聞的話，確實是不用稱