第23章 江北城入股(第1/3 頁)

張偉正招呼著上菜，卻被掌廚攔了下來。

“張先生，您是第一次在城主府做飯吧？”這明顯是明知故問，話裡有話了。

“是啊，怎麼了？”

“呵呵，按理說，這事吶，他不歸我這種下人管，但是我這當掌勺當慣了，這個事情不說心裡憋得難受。”

“您說，什麼事。”張偉不知道其中緣由，自然要問一下。

“這城主府的規矩大，這菜只有三道，不能上桌啊，這飯點也快到了，您看，要不我補上三道？要不然城主大人怪罪下來，您是沒事，我這掌勺的可是要遭罪了。”

張偉不知道城主府是不是真的有這規矩，但是人家都說了，就當真的聽，當即說道：“那麻煩大廚幫忙了。”

“不麻煩不麻煩。”掌廚師傅當即動手又加了三道，張偉客客氣氣的，這大廚也是好說話，沒有陰陽怪氣，能幫就幫。

……

餐廳中，餐桌上擺著六道菜，江北城一看菜式，便知道其中有三道是出自自己家的廚子手。沒有吭氣，招呼著張偉坐下，一起吃頓便飯。

傳菜的小夥，看見江北城招呼張偉坐下，張偉還真就坐在座位上了，一臉震驚，找個由頭，離開了餐廳，趕忙跑去廚房把這事告訴了大廚。

且不管廚房中上下怎麼亂，在那琢磨有沒有得罪張偉，咱們繼續說餐桌上。

“爸媽，你們嚐嚐，這個是張偉做的。”指的是乾煸辣子雞，“這倆應該也是。”指的是肝腰合炒和水煮肉片。

“嗯，味道不錯，是很新奇。”江北城邊吃邊說，“都是你家鄉菜式？”

“是的，城主大人。”張偉起立回答道。

“坐著，飯桌上別老是站著回話。”先讓張偉坐下，江北城繼續說道，“這麼說，你家鄉距離我們城是有些距離啊。”

“應該是。”言多必失，張偉沒說的太細，只是含含糊糊的給了個答案。

看出張偉不想多說，江北城沒有繼續往下問。肝腰合炒，酸辣口，讓江北城的妻子，海棠溪胃口大開。如今正是夏天，酸辣口的東西還是挺適合的。看著妻子吃的開心，江北城說到：“張偉啊，這菜是用臟器炒的吧，口味不錯。有沒有教給我的廚師們？”

“呃……剛剛在做的時候，大廚看了的，簡單，應該會做了。”張偉回答道。

“來人，去，讓再做一道這個菜來。”

這種家常菜，在專業廚師眼裡跟玩一樣，城主府的廚子也是一看就會，不一會兒，來人端上一份剛做好的肝腰合炒。幾人嚐了嚐，老了點，火候沒掌握好，但整體來說大差不離的。

“嗯，好，學的很快，塞巴斯，打賞一份。”

……

一會用餐結束，江北城說道：“這晚飯吃過，我就不留你了，早點回去，其他事情明天再說。”

張偉告退回家，江北城對著海棠溪說道：“你和麗彤先回房休息吧，我還有點事。”

待江麗彤等人走後，江北城說：“去，把廚子叫來。”

等廚師來後，江北城問道：“今天的飯菜，為何你做了三道？”聲音聽不出喜怒。

大廚趕忙跪倒回復：“大人，今天張少爺只做了三道菜，但是上三道這不合規矩，所以小的擅作主張，添了三道。”

“添這三道，張偉可知？”

“知道，小的看張少爺應該是不知道有這規矩，小的說了，張少爺就同意了。”

“不懂規矩嗎……他待你們態度如何？”

“回老爺，張少爺跟我們說話都挺和善的。”

“嗯，我知道了，你下去吧。以後家裡人吃飯，內臟類的可以適當上一些。”

“是，老爺。”廚師退下。