第87章 教方大華做菜(第1/3 頁)

姜小豆喝了一口水說道。

“大伯孃，我最近又接了一個單子！”

大伯孃幾人理解了，也不詢問姜小豆在哪裡接的，反正小豆心中有數呢！

“除了每個月要做酥皮餅之外，還有一種新的吃食。”

姜小豆在客廳的櫃子裡拿盤子裝了四個蛋黃酥出來，拿起一個蛋黃酥用竹片切成兩半。

“大伯孃，嫂子你們看。”

“哎，小豆你這個新點心真好看啊！”

松嫂子驚呼。

“不僅好看，而且好吃，大伯孃你們試一試。”

“哎，好。”松哥第一個不客氣的伸過手去。

大伯孃重重拍了下姜松的手，瞪了他一眼，怎麼就這麼饞呢！

姜小豆笑了一下。

“大伯孃沒事，自己家做的，再說，以後也要你們幫忙，你不知道什麼味道怎麼行，上次中秋送的是不是也有蛋黃酥。”

姜小豆指著蛋黃酥說道。

“哎，那好，我們三個就分一個就行。”上次小豆送來的他們都不捨得吃呢！那麼漂亮的點心得多放一放。

“不用，一人一個吃吧！”

大伯孃只好拿起來吃，她們邊吃薑小豆就開始介紹。

“大伯孃，嫂子你們看，裡面紅色的就是紅豆沙，黃色的是肉鬆了，白色的糯米餈，中間的是鹹蛋黃了。”

大伯孃咬了一小口蛋黃酥，連忙嚥下去。

“小豆讓我們幫忙做什麼。”

“我想把中間的需要的材料包給您家裡做。”

“怎麼說。”

松嫂子也問道。

“每個月我會送能做一百斤肉鬆所需要的肉和配料，您家專門給我做肉鬆，豆沙也是，豆沙需要三百斤，糯米餈我想包給張嬸幫忙做，一個月至少也要三百斤左右。”

大伯孃聽完後，也點點頭。

“是啊，你張嬸家打糯米做年糕的手藝都是一等一，做出來就比其他家做的好吃。”

“還有一個。”

姜小豆指著蛋黃酥中間最重要的組成部分，鹹蛋黃。

“松哥，你現在能收到鴨蛋嗎，這個鹹蛋黃最好要用鴨蛋醃，雞蛋也可以，就是蛋黃有點小了。”

“嗯，我可以找找。”姜松不確定的說，不過他印象中，小常村好像有養鴨廠，當然這個時候都是大隊一起養的，就和他們村下田的集體勞動一樣。

“那就好，鴨蛋一個月收五千個以上。”

“這麼多啊！”姜松驚訝。

“可能需要更多，松哥也不用急，我這裡還有一些存貨，你能收多少收多少，收了一批我就教嫂子醃鹹蛋黃。”

“那行。”

姜小豆掏出一疊錢，這邊的先拿了三捆給姜松。

“松哥，這裡是三百，你點一下，這個月收雞蛋的錢，你記得做好賬，我會看的。”

“好，小豆放心吧！我最近都在學字呢！”

姜松點完就把錢交給了大伯孃，要用的時候讓他娘給他拿就行，至於他的“工資”月底就會由他們家的表彰大會上，發給他，嘿嘿嘿！

親兄弟姐妹也要明算賬，不算清楚以後關係更難維持，這些事他們都懂。

姜小豆又拿出一捆錢，抽出五張，遞給大伯孃。

“這個是做豆沙，肉鬆和醃鹹蛋黃的工錢，還有張嬸那邊就交給大伯孃了，還有這個五十是做糯米餈買米的錢，要是不夠，大伯孃就跟我說。”

“小豆，這個工錢也......”

“大伯孃是嫌少了。”

“不是，不是，怎麼會，是太多了，哪裡有那麼多活，這就一個月五十塊了。”