第63章 酥皮餅生意(第1/3 頁)
“那我也吃一個。”
“多吃一點啊!嫂子,桌子上有暖水壺,旁邊就是柚子醬,你泡幾碗喝,我去做飯。”
“小豆,要不要我一起啊!”
松嫂子連忙要去幫忙。
“不用,不用,我喜歡一個人做飯。”
姜小豆說完就回到廚房,把門關上了。
松嫂子只好去泡柚子茶了。
“嫂子,你看小豆做菜下手那麼狠,哪裡能跟你一起做。”
你們一起做菜,姜樹擔心中午還能吃到什麼好菜,還是快來試一試小豆妹妹做的酥皮餅,看著就很吃,姜樹拿起一塊咬了一大口,眼睛放光。
“娘耶,快來吃,太好吃了。”姜樹驚呼。
“你吃什麼不好吃,小口點,兩口一個,嘴怎麼這麼大呢!”
大伯孃端過鬆嫂子倒的水。
“阿樹,給。”
“謝謝嫂子,嫂子快來吃,太好吃了,小豆說大哥都吃了好幾個。”
......
姜小豆回到廚房裡,先揉麵等會包餃子吃。
韭菜豬肉餡,芹菜牛肉餡,兩種味道,再用雞蛋做一盤蛋餃打湯喝。
鍋裡放蘿蔔片,牛肉片,紅棗放幾顆,燒滾,再加白菜絲,等會把煎好的雞蛋餃子,放進去煮,就是一鍋十分鮮美的湯了。
拍個黃瓜,炸個花生米,等會餃子上鍋蒸的時候再炒一個青菜就可以了。
姜小豆把麵糰揉成長條,快速的分成一個個劑子,她記得上次,小華小弟他們吃了六十個,這次應該也差不多,她三十個就夠了,主要現在還有其他的菜,不缺油水了。
小米和三妹也差不多。
那包五百個左右,吃不完晚上做成煎餃吃。
姜小豆快速擀皮,然後手像揮出殘影一樣,五百個餃子像軍隊一樣整齊的擺在竹籠裡。
好了,餃子軍隊,全部都有,上鍋蒸。
差不多二十分鐘就能好了,姜小豆也不用看時間,菜做久了,會出現直覺這種東西。
最後炒個青菜就可以吃飯,也不知道小華他們第一天上學適不適應。
菜先溫著等人回來就可以一起吃了。
門口傳來小孩嘰嘰喳喳的聲音,姜小豆走出去,果然是小華他們回來了,姜小豆還發現小華後面還跟著兩個和小米差不多的男孩,好像是附近的,小華他們進家門就和兩個小男孩分開了。
“洗手準備吃飯了。”
小華他們趕緊把書包放到自己的書桌上,洗手洗臉去了。
松嫂子和大伯孃還有姜松說了,小豆妹妹很愛乾淨,每次幹什麼前都要先洗手,大伯孃連忙說,那是應該,應該的。
三人又用肥皂洗了一遍。
小華他們到廚房裡幫忙端菜,拿碗筷。
三妹知道了今天吃餃子,拿了幾個小碟子出來,她打算用醋沾餃子吃,上次聽小豆姐姐說,吃餃子有些人喜歡沾醋,有人喜歡沾辣椒,還有一些人還要沾番茄醬呢!
她今天要試一試醋,那一定會很好吃。
小弟自然抱出了他寶貝的辣椒油。
姜小豆三人選擇了原味,就是這麼樸素。
兩籠蒸餃倒到大盤子裡,一大盤雞蛋餃子牛肉片湯。
大家都被饞到要流口水,馬上就開始吃了。
姜小豆吃了好幾個餃子,兩種口味都試了一下,都很好吃呀!
特別是今天的韭菜絕對是頭茬韭菜,好嫩味道也好香。
大家都吃的滿嘴流油,再喝一大碗湯,日子真是太美妙了。
吃完飯,大伯孃硬是要收拾洗碗,姜小豆完全攔不住她,大伯孃表示吃了這麼多肉,可不得幹活