第191章 冬日的火鍋(第1/2 頁)
大越朝的人在接觸辣椒之前,在辣這方面用的都是其他的調味料大多是生薑、芥末、芥菜。
譬如芥菜,把它的根莖洗乾淨後去皮,切成條形狀。
密封進陶罐裡醃製十五天左右後,便成了辣腳子。
如果只放一夜,澆上醋和香油,便是一道下飯的辣菜。
但是這些東西,大部分的辣都不如辣椒來的更刺激人的味覺。
譬如在中國古代,辣椒是明朝傳入,起初是觀賞品,到了清朝才逐漸取代了花椒的地位。
姜子魚要把辣椒拿出來,自然要面臨不少人的質疑。這偌大的大越,多出一樣新的調味料,便能讓各個地方的商會動盪起來,又何況她手裡除了大量的花椒還有新奇的辣椒呢?
不過為了鄴城的百姓和蕭九成的仕途,她不得不這樣做。
而且在聽聞蕭家在海上有船隊的時候,姜子魚之後種種的引導,都讓人覺得是蕭九成給她的種子。
她不需要這個功勞——
姜子魚吩咐人準備特意去鋪子裡定製的火鍋,分為兩格。左邊可以放清淡的,右邊便是放了辣椒和花椒等調料的。
章喚鼎起初還有些接受不了辣椒的味道,可吃到後來滿身大汗的時候,直喊痛快!
若是旁人拿新奇的東西給章喚鼎吃,他哪裡敢去嘗試,可不知道為什麼,章喚鼎和章喚成一樣,十分相信姜子魚,就算姜子魚說鶴頂紅能做成菜餚,他章喚鼎沒準都要去嘗一下味道!
“這些辣椒我手裡的存貨並不多!”姜子魚對章喚鼎說,“但是你也知道,這辣椒若是能賣出去,價格肯定不會低!”
“第一年,我準備我自己在莊子上種一些,再分出去一些!前三年,辣椒的種子都要控制在我們的手裡!”
“第三年,開始賣出去!”
章喚鼎起初還有些疑惑為什麼要第三年才賣辣椒種子,後來他恍然大悟,“三年後,九哥就會離開鄴城了嗎?”
“應該吧!”姜子魚也不敢肯定皇室的人到底是怎麼想的,她對權力的事情一竅不通,她只會做生意、打算盤、看賬本。
姜子魚知道,只要自己有足夠的聲望和財富,那麼即使是朝廷,一時也是拿她沒辦法的。
她手裡的辣椒大多都製成了辣椒粉,所以冬日裡開個火鍋樓,怕是有些困難。
這些辣椒姜子魚送了一部分出去——
池明遠在吃過火鍋後,對辣椒十分的喜歡,更是對姜子魚說,這辣椒可以拿到蜀州去賣。
姜子魚本就有這樣的打算——
蜀州溼氣很重,辣椒能讓人們的體內出汗,冬日裡也不再昏昏沉沉,對於暴脾氣的蜀州人而言,辣椒是極好的存在。
而且,後來的蜀州的確也成了火鍋城。
池明遠後來更是問姜子魚買了一些辣椒種子,保證辣椒收穫後,無論是種子還是辣椒,都會姜子魚。
他好的有些奇怪,而姜子魚私下也有些不明池明遠的用意。
或許是兩個人逐漸熟悉了起來,池明遠難得的開口了,“你長的像我的妹妹,她當年離開我們的時候,比你還小一些!”
池明遠的妹妹池妍小名燕燕,她是池家老太爺的老來女,當時幾位哥哥都把這位嬌滴滴的妹妹捧在手心裡。
好在池妍並不驕縱,或許是因為出生在將門之家,她有一顆爭強好勝的心,想要把事事都做的很好。
池妍不止擅長琴棋書畫,跳舞的時候更是彷彿天仙。
池明遠當年就想,這麼優秀的妹妹,怎麼可能會嫁出去,這天下誰都配不得上她。
可後來……
“燕燕走丟了後,那些嫉妒羨慕她的人,便開始造謠了!”池明遠冷冷一哼,“她