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研磨瓶在半空中「咔啦咔啦」響動，灑下現磨的粗鹽和黑胡椒粒，落在鮮紅的牛排和綠色的蘆筍上。

蘆筍送入烤箱，牛排滑進鋪了一層橄欖油的鑄鐵鍋。

「牛排我只吃全熟！」肖亦歡雙手攏成喇叭，向「主廚」傳送刁難訊號。

全熟的牛排還想要鮮嫩多汁，那可不容易。

喻勉抬手向後方比了一個「ok」的手勢，一切都包在他身上。

想要牛排全熟又軟嫩多汁，就要挑脂肪紋理好的肉，再有就是「醒」牛排的火候要好好把控。

將兩面表皮煎出美拉德反應的肉排離火，放在乾淨的菜板上獨自「冷靜」一分半，利用肉的餘溫慢慢「烘」熟內部、鎖住牛肉裡的汁水後，再重新回到鍋中。

這回，被丟進鍋裡的就不只有牛排了，還有拍裂的大蒜、一小塊黃油和一截迷迭香。

此時的黃油並不是用來加熱牛排的，更多是作為一種調味料，為牛排增加奶香味。再煎制一小會兒，滿是蒜香奶香肉香、咬一口滿嘴流汁的牛排就可以出鍋了。

被肖亦歡點名的剩菜也以另一種方式和烤蘆筍搭檔上桌。

土豆泥和南瓜泥分別被團成黃色、橙色的小球，脆生生的烤蘆筍被擺出別致的小姿勢靠在小球上。

牛排啃得滿齒生香，蘆筍甜脆清爽解膩，搭配起來舒服得不得了。

肖亦歡只有獻上自己的膝蓋表示佩服，吃了好幾口才想起來要拍照片。

貪吃小狗們被可惡的人類關在了護欄裡，這樣兩腳獸就不用分心防狗乞食、偷吃，可以慢悠悠地邊吃邊聊。

說說小狗、說說美食，時間一下子就不見了。

想起今天的一系列操作，喻勉忍不住誇道：「我知道你是很好的動物醫生，沒想到你訓練動物也這麼厲害。你教我的那些，很多其實是訓犬師的工作範疇了。你有一種跨專業的厲害。」

「嗐，那算什麼。」肖亦歡說，「我就是翻文獻的時候喜歡開小差，一不小心就點到訓貓訓狗的小影片裡去了。我一直都是雲訓狗，全是理論沒啥實踐的。今天一直怕在你面前露餡，沒想到效果還成。」

喻勉有些驚訝，「工作這麼忙，還看文獻……你是打算做科研或者讀博嗎？」

「那倒不是。我可最煩科研了。」肖亦歡一聽到「科研」這兩個字就滿臉嫌棄。

他讀那些煩人的文獻另有理由。

「獸醫是個需要終身學習的職業。只要這個領域還在不斷地發展，治療手段還在持續地進步，從業者就必須不斷更新自己的知識體系，不然會被時代落下的。資訊疊代的速度快得嚇人，可不敢鬆懈。」

喻勉很快明白了，說：「聽起來好辛苦。」

「這都還算好的了。」肖亦歡將最後一塊骨頭丟進碗裡，「最煩的是那些搞營銷的，捏造出一些亂七八糟、不嚴謹也不科學的概念。很多寵主看了之後一知半解的就來對我們的工作指手畫腳。」

近來接二連三發生的壞事、繁忙的工作讓肖亦歡積攢了不少壓力。

他重重地出了一口氣，有點兇巴巴地問：「有酒嗎？」

「我平時不怎麼喝酒，所以家裡沒準備……你等我找找看看。」喻勉起身，很配合對方借酒澆愁的想法，「我記得好像是有瓶酒，之前我爸放在這兒的。」

——喝酒……說不定能助助興呢？

他自己在內心一巴掌扇飛這個齷齪的念頭，從櫃子裡翻出來一瓶老趙放在這裡的白酒。

喻勉拿著老幹部風格的酒瓶，問：「紅的啤的都沒找到，白的行嗎？」

「算了算了，喝碳酸飲料就行。」肖亦歡看那酒瓶和牌子就知道不便宜，消了剛剛一時興起的酒勁兒，癱在椅子上說，「我還是