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這麼平平無奇的傳統糕點都?能做得美味,更何況是西式糕點呢?
大師傅繼續揉著手?裡的麵團,只是笑笑:「我們?要是不做了,孩子們?哪天萬一想?吃了,該上哪買?」
那些好吃的西式糕點遍地都?是,可像他們?這樣的傳統面點鋪卻沒有幾家。
「我們?村的面點傳了幾百年了,太后逃難來的那會,我太爺就給?她老人家做過這水晶餅。要是我們?哪天不做了,將?來到了閻王爺那,祖祖先先不得戳我們?脊樑骨啊。」
大師傅一邊說一邊拿出那塊木頭模具,「這水晶餅的模子傳了快一百年了,以?後啊,我還想?讓嘉嘉的孩子們?嘗嘗它做出來的味道呢。」
傳統的面點當然比不上那些西式糕點好吃,可這卻是老祖宗留給?我們?的滋味。
每個城市都?有它的溫度,而這些溫度,離不開這一口?口?甜蜜的回憶。
一旁負責擀麵的師傅跟著說道:「我們?也不求著靠這些點心發家致富,夠花就行,只是單純不想?糟蹋了老祖宗留下的手?藝。」
「是啊,現在的人基本都?是看菜譜做菜,其實做出來的滋味都?不一樣。像這糕點,還得是手?把手?得教,手?把手?得做才有祖宗傳下來的那個味兒!」
【確實,蛋撻的味道都?大差不差,但是甑糕的味道每家都?不一樣。】
【傳統的甜點也是非物質文化遺產,應該傳承。】
【我就吃不慣奶油什麼的,就愛吃糖糕和各種酥。】
【一直傳承下去的糕點,真的很有意義哎!】
有那麼一瞬間,商志柏把他的話聽進?了心裡。
是啊,還是要手?把手?地教,才是家裡的那個味道。
自己這麼急著回國,不也是希望把商家的名字一直傳承下去嗎?
大家正忙著呢,在前面修烤箱的人拿著扳手?走到大師傅身邊,小聲道:「修不好啊,應該是哪個線路燒壞了。」
大師傅拉著那人走到旁邊,「那找人來看看吧,找個便宜點的,別?請太貴的。」
「那還不如直接換個烤箱,」男人撇撇嘴,「這烤箱比嘉嘉年紀都?大,賴好修修都?抵得上一個新的烤箱錢了。」
大師傅抬手?在男人頭上敲了一下,「我還想?換新的呢,哪來的錢?」
店裡的生意本來就一般般,勉強夠他們?生活罷了,一個烤箱少說也得上萬塊,要省多久才能省得出一個新的烤箱錢啊。
長長地嘆了一口?氣,大師傅又?說:「先用土灶吧,等存存錢再說。」
「啪!」
身後傳來一聲脆響。
駱溪伸手?去拿籮筐時,不小心碰掉了桌子旁邊放鹽的瓷碗。
駱溪不好意思地向大師傅鞠了個躬:「不好意思啊,我不是故意的。」
「沒事沒事,一個碗而已?。」
「不行,打碎了東西就得賠,」雖然大師傅沒把這一個碗放在心上,商志柏卻堅持道,「一是一二是二,我們?來拍節目絕對不會佔你們?的便宜。」
大師傅哭笑不得,「真的不用,一個碗不值什麼……」
商志柏:「一萬塊,夠不夠?我個人出資替駱溪賠你這隻碗。」
大師傅:???
那個「錢」還沒說出口?呢,大師傅差點被商志柏說的數字咬到舌頭。
見大師傅不說話,商志柏又?伸出了四根手?指:「那就五萬塊,這隻碗看著有年頭了,應該值這個價。」
大師傅:!!!
有年頭?這碗是昨天他去一元店淘回來的啊……
第51章 二合一
都?是很簡單的中式甜點,