第91章 正貢茶(第1/2 頁)

迎面而來的熱氣，讓江吟心神微晃。她深吸口氣，將全身心置於眼前的鐵鍋裡。

隨即，她按照炒茶流程，快速拈起三兩左右的鮮茶葉放入鍋裡。

再按照記憶裡的方法，快速伸手往鍋裡的茶葉拈去。

然而，手剛下鍋，她瞳孔微縮，連忙縮回手驚呼一聲：“哎喲，燙燙燙！”

許久沒炒茶了，沒把握好技巧，被鐵鍋燙的直叫喚。

江二孃：……很無語又很無奈。

“娘子，您沒事兒吧？”小蘿蹭的一下站起身來，連忙拉著她的手看情況，“要不咱們別炒了吧，讓其他人來？”

瞧瞧，手指頭都燙紅了，她心疼。

炒茶可不是輕鬆的活兒，那麼多茶，一整日都只能在鍋爐旁。

江吟嘴角微抽，無奈道：“無礙，我只是太久沒炒茶，手法生疏了些罷了。”

她連忙抽出手，準備繼續炒茶。只是，方才她縮回手的一瞬間，江二孃已經上手接著在炒茶了。

江吟看著手法嫻熟的江二孃，撓撓頭，訕訕一笑道：“二孃，我來吧。”

然而，江二孃只是白了她一眼，邊翻抖著鍋裡的茶，邊道：“得了，你先看看，待會兒下一鍋你再接著炒。”

等這鍋茶葉殺完青攤涼時，便能接著進行第二鍋的殺青。

江吟咧嘴一笑道：“二孃放心，下次我會多加註意，不會再出現方才那種情況。”

說完，她便安安靜靜的待在江二孃身旁，仔細的看她炒茶的手法，讓自己待會兒也能有所參考。

江二孃沒再多說其他，而是繼續上手演示，時不時還跟江吟解說一二。

很快，江二孃手上這鍋半路接過來的茶，便已炒好放入曬扁裡進行攤涼。

而江吟，也再次迎來了新一輪茶葉的殺青。

這次，她沒再像先前那般燙到手。而是按部就班的開始翻抖茶葉，進行殺青。

她越炒越上手，到殺青結束，還是意猶未盡。

緊接著，她又開始進行第三鍋茶葉的殺青。

接連殺青了三鍋茶，江吟這才接過第一鍋攤涼好的茶，開始炒二青。

就這樣，一鍋接一鍋的炒。最後，江吟竟然炒了有十鍋，接近三十兩茶葉。

雖然剛開始炒出來的茶品質不是最好，但經過一天的訓練，她的手法已經差不多回到以往的水平。

她望著竹籠裡新鮮出爐的茶葉眼眸微亮，偏頭朝江二孃笑眯眯道：“二孃，咱們明日繼續吧。”

好不容易手感上來了，她想一鼓作氣，多練練炒茶的手藝，以免炒正貢茶的時候出現問題。

雖然，按照今日炒最後兩鍋時的水準來發揮，正貢茶完全不在話下。但多準備準備，總沒有壞處。

對此，江二孃自然不會拒絕。

於是，接下來的幾日裡，江吟都早早起來去茶山採茶。採完茶回來，便跟著江二孃窩在屋裡炒茶。

時間轉眼而逝，不管外界怎麼樣，江吟的炒茶技藝都在快速提升。蒙山茶的採摘，亦早已準備妥當。

而皇茶園的採摘日，也如約而至。

皇茶園裡的蒙山茶採摘儀式，隆重而神秘。

採摘吉時已到，茶馬司茶監嚴理，一早便焚香淋浴，穿起朝服，鳴鑼擊鼓，燃放鞭炮。

率領僚屬並智炬寺和尚及蒙山四家重要人員，開始朝拜仙茶。

因著皇茶園在江氏茶山的範圍裡，這次的正貢茶又是由江吟親自炒制。

是以，江吟的位置僅次於嚴理，跟在他身旁，隨時等候吩咐。

不管蒙山其他三家的家主再怎麼看不慣她，此時，也只能憋著。

江吟原本以為今日李戟也會來，