第四十二章 黑珍珠三鑽餐(第1/2 頁)

最近，有好事的媒體在微博上發起投票，問網友“你最喜歡哪裡的燒烤”。

在投票下的三個選項中，“東北燒烤，花樣繁多”“XJ燒烤，串大肉多”都獲得了超過一萬的票數。

陳卓霏手裡抓著羊肉串，率先表態：“我覺得XJ烤羊肉最好吃。”

沈翊坤手裡抓著雞全翅，認為：“ZB燒烤我吃過，是真的很贊，名不虛傳。”

肖一笙剛吃完一串牛肉，用紙巾擦了下嘴角沾到的油漬。

他不同意以上觀點，闡述自己的看法：“東北燒烤才是一絕，尤其是錦州的燒烤手法挺獨特，有生烤和熟烤之別。小調料多達十幾種，不少烤食還進行中草藥配製。

“因為講究“蘸、刷、撒、烤、翻”等手法，讓人食而不膩、食而不厭。食材選擇更是“陸海空”五花八門，各種各樣無所不烤。”

華彥曦已經被肖一笙的燒烤技術徹底折服，乾脆的支援他：“吃起來確實辣香、酥脆，而且味道輕重可以自己調理，辣度也有好幾種，微辣，特別適合我這個深圳人。”

肖一笙的燒烤技法，就是傳統東北燒烤的技法。他自然傾向，東北燒烤的傳承，才是最久遠的。

王臻瑛反駁：“我覺得傣味燒烤最好吃，雲南的火塘燒烤、傣味燒烤、昭通小肉串，全國各地，開得到處都是。”

夏鄭宇提出自己的觀點：“貴州烤肉串也很不錯啊，一般分竹籤和鐵籤，肥瘦均勻的豬肉或牛肉粒，烤到滋滋冒油、微微焦脆，再裹上折耳根，沾點辣椒水，一口擼下，特別好吃。”

許裴倫不同意：“食在四川，我認為四川燒烤做法既吸收了東北燒烤精髓，又新增花椒，主打麻辣口味，特別是鐵板燒魷魚，鐵板什錦繪，更是一絕。”

大家誰也說服不了誰，楊楚魏這個本科在國外讀書的，一錘定音：“反正在烤串這種中國人最喜歡的美味面前，什麼美食，都得靠邊站。”

“我吃過中國境內黑珍珠三鑽餐廳裡排名第一的，擅長做分子料理的網紅餐廳“紫外線”，菜品除了賣相，味道真沒啥值得吹噓的。”

這話，得到大家一致的認可。

傳說級的紫外線餐廳，位於上海，通常在週二到週六晚上開放，需要提前3個月預約，每次僅接待10人，套餐共20道菜，通常三個檔，餐廳主營法國菜和分子料理，單人套餐4000、6666、8888。

在坐八位嘉賓裡，華彥曦，許裴倫和陳卓霏都去吃過，很是贊同楊楚魏的觀點，畢竟，這種分子餐廳，顧客吃的是環境，檔次，廚師高超的技藝和新鮮感，而不是味道。

食客花了高價體驗過，以後把這種經歷分享出去當做談資，也算裝逼利器，

八位嘉賓在一起說說笑笑，時間不知不覺就流逝了，從七點半一直吃到了九點。

許裴倫兌現承諾，負責清理餐桌，灶具和垃圾。沈翊坤把用過的鍋碗瓢盆都拿到水槽清洗乾淨。

此時的營地，所有米白色的帳篷外統一配送的小彩燈串都亮了，帳篷裡也掛著頂燈，燈火通明，大家都在自娛自樂。

營地還組織了小朋友們的娛樂活動，比如，學跳舞，學唱歌，玩遊戲，集體看露天動畫片，熱鬧得不得了。

五一期間，營地的人流量本就是巔峰，來露營的，要不就是同學組織，要不就是朋友聚會，最多的還是以親子家庭為單位。

科學研究表明，5歲以下的小孩，每天最好保持3小時以上的運動量，有助於明朗性格的養成，也有利於骨骼健康發育，促進生長。

戶外露營，還能讓小朋友們親密接觸大自然中的萬物，認識動植物，學會和陌生人打交道，訓練交際能力。

讓小朋友一直閉門造車，終歸不好。畢竟