第三十九張 玻璃宴(第1/2 頁)

玻璃臺村是因山上盛產玻璃樹(學名遼東櫪)而得名。

這種葉子營養豐富，含有豐富的氨基酸和對人體有益的物質，具有清心、潤肺、明目的功效。

玻璃臺村的玻璃宴，據說很是美味。做法是用玻璃葉這種當地特色植物，包裹著菜餚來燻蒸。

八位嘉賓聽著解說，很感興趣，饞蟲都被勾起來了，要求下車，親自品嚐一下美食。

正好時間也差不多，節目組也隨機應變，決定把玻璃宴當做午餐。隨意靠邊停車，找了一家農家經營的乾淨飯館。

當地的任意一間農家，民宿，都可以提供玻璃宴這種特色菜，由四個盆菜和八個盤菜組成，意為“四平八穩”。

特色飯菜有玻璃葉蒸包、玻璃葉燉柴火雞、玻璃開包豆腐、玻璃翠排等。

葉子有獨特的香味，在經過燻蒸之後，這香氣可使菜餚大為增味。

也可以用葉子作輔料，直接加入到菜餚中去燉煮。

這種綠色無汙染的農家風味菜，嘉賓們第一次嘗試，都覺得很是新鮮，不僅拍照發朋友圈，還很是捧場，菜品基本一掃而光。

餐桌上，肖一笙留意到，女嘉賓華彥曦尤為青睞當地特色菜品，玻璃開包豆腐，基本上筷子夾個不停，頻率很高，看似秀氣的吃相，實則很快就把用開包豆腐當原材料，三鮮口味的清燒豆腐，一掃而光。

吃完，她還有些意猶未盡，想再要一盤，幾個女嘉賓都紛紛贊同。

比起男嘉賓喜食葷菜，這些在乎熱量，堅持控制體重的美女，都覺得吃豆腐是最好的選擇，味道能媲美肉菜的鮮美，又不容易長胖。

肖一笙微微一笑，覺得她的吃相分外香甜，很適合做吃播，乾脆開口介紹：“開包豆腐，是採用本地的山泉水和各種豆類釀製而成，和其他的豆腐做法都一致。”

“特殊之處，是本地人會利用玻璃葉對豆腐壓制，促使豆腐成型，這個過程中，葉子的請香融入豆腐，形成一股獨有的香味。”

“這種味道濃郁清新，再經過廚師妙手烹飪，自然而然的融入菜品裡，才能這麼口感獨特。”

“而且能夠製作的豆腐種類也很多，有黃豆豆腐、黑豆豆腐、綠豆豆腐、天然果蔬彩色豆腐，口感細膩、鮮美、爽滑、筋道。”

“剛剛吃的是用黃豆點的豆腐，你們也可以試試別的種類。”

女嘉賓們聽得津津有味，華彥曦更是聽得嘴饞不已，眼睛都亮了，像是有星星在閃爍，小手一揮，直接呼叫服務員，再上一盤綠豆豆腐，迫不及待的想要繼續品嚐。

男嘉賓們，對玻璃葉燉柴火雞的獨特味道也是讚不絕口，吃了個心滿意足。

午餐過後，旅程繼續，離開鎮羅營，房車開上了最險的一段盤山路。

全程八公里，九曲十八彎，逶迤盤旋，非常壯麗，堪稱BJ秋名山。

到達天雲山景區，嘉賓們都下車，走一走空中的玻璃棧道。

之後，就進入最美水庫路，湖水洞風景區。飛瀑湍急，山石砌成的八百級天梯是洞水的特色。嘉賓們繼續下車，拍照打卡。

房車繼續行駛，進入著名的京東石林峽景區，也叫京東大峽谷，五龍潭大峽谷。

景區總面積6平方公里，集青山綠水、虎洞龍潭、險峰峽谷、瀑布靈泉等數十處自然景觀於一地。

在景台山頂與龍門湖之間架起了長4108米，落差378米的世界最長的世紀龍滑道，非常值得體驗一次。

進入景區需要購票，索道票也要單獨購買，今天時間緊，大家都決定，不去瀏覽了。聽說石林峽的立柏，在山崖上，立根石中旁逸斜出，別有逸趣。

環形玻璃棧道和ufo飛碟觀景區，別具一格。有機會，很值得一