第110章 為君分憂?(第1/2 頁)
盧縣令看了一遍兒後,拉著鄭如健到一旁問道:這些煮熟切成條的東西,晾曬乾後能夠存放多久?
鄭如健想了想後,有些不太確定的回道:如果放在乾爽一些的地方存放,放個一年半載應該不成問題吧?
能放這麼久?如果自家吃一些,再將一些均給親戚、鄰居換回小麥,相信也能夠吃完這些被水浸過的糧食了。這也讓災民不用損失這麼大,盧縣令語氣有些輕鬆的說道。
鄭如健:如果大家吃過這種麵條,恐怕很多人都會主動找上門來,願意用小麥,粟米這些糧食來換。或許縣令你不信,現在也差不多到午膳時間了,就和我到李叔家嚐嚐這個麵條的味道如何?
既然鄭駙馬對這麵條這麼有信心,那我就不客氣了,去吃個試試看,哈哈!盧獻榮非常愉快的說。
鄭如健從剛蒸煮出來的面塊,拿了三窩來到李漢家的廚房。盧縣令也沒顧忌什麼君子遠庖廚這些,緊跟著鄭如健走了進去。宋書文、陸華明他們自然也跟著走了進來。
一時間,不算大的廚房就站了不少人,都在看著鄭如健如何做麵條。
鄭如健親自動手,將三大塊的面疊在一起,手起刀落。剁……剁……剁,很快就將它切成又細小又均勻的條形狀。
從水缸裡瓢了幾殼涼水,將麵條沖洗了幾遍後,放到燒開了水的鍋裡面。
在燒煮的同時,鄭如健熟門熟路的從一個木櫃裡拿出了一孖臘腸和白菜,分別切成片和絲條狀後,也放到了麵條的鍋裡面,最後撒了一些鹽巴下去。
數清楚了這裡的人數後,拿出八隻碗,用筷子給每一個碗裝上面條,然後撒些蔥花,淋上豬油、醬油。最後,用勺子淋水面湯,簡簡單單的湯麵就做好了。
鄭如健對盧縣令他們說道,大家先嚐嘗這個麵條,看看味道如何。
不久,從只聽到嗦嗦的吃麵條聲音和大家一臉專注吃著的表情,就可知道大家對這新鮮弄出來的麵條味道非常滿意。盧縣令吃完後,更是意猶未盡地打了個嗝。
盧縣令一臉笑容的開口說道:這麵條的確不錯。味道就不說了,鄭駙馬的廚藝也是大家所知的了。就麵條本身麥香味濃郁,爽滑、韌勁這些,比我們平時吃的湯餅,也要好得多。
陸主簿附和道:最好的地方還是這麵條沒平常做出來的湯餅那種酸味,我個人而言是非常喜歡只有濃濃麥香味的麵條。
像鄭駙馬這樣,放些臘腸,甚至再放些燒豬肉這些新增口味,真算得上是一美味的佳餚了。拿到街邊去擺個小食攤,相信都不愁賣。
宋縣丞也說道:沒吃之前,我是估計用這二斤麵條,應該能換回一斤小麥、粟米。吃過之後,用二斤小麥、粟米去換一斤麵條,相信都不一定願意換。
大家你一言我一語地對面條讚賞了一番後,又來到了李家莊處理水浸糧食,造麵條的地方。
盧縣令先是對李漢他們勉勵了幾句,然後又再叮囑鄭如健儘快回衙門幫忙後,也沒在李家莊過多逗留,就急匆匆的帶著大家返回了衙門。畢竟,災後很多事情,等著盧縣令他們去處理。
鄭如健待盧縣令他們走後,也和李叔他們交待了一些注意事項。尤其是水浸過的糧食,一定要用井水多清洗幾遍,這樣吃起來會安全放心點。如果是被髒水浸過的糧食,不沖洗乾淨,造出來的麵條就有可能吃壞肚子了。
交待完後,鄭如健見也沒有自己什麼事,就和李叔、二狗叔他們打了聲招呼,然後離開了李家莊返回到鄭府別院。
見到鄭如健這麼快就回來了,躺在床上休息的柳秀寧也撐著坐了起來。她沒問自己駙馬有沒有幫到百姓,如何處理被水浸過的糧食,而是關心地問道:駙馬用過膳了沒有,廚房那邊,我讓人為你留有幾道菜。三娘和二牛她們帶過