第57章 毒土豆料理成功，意外之獲！！(第1/5 頁)

毒土豆的毒是新茄鹼，致死量是0.01毫克，經過微小的熱和刺激後，形狀和性質就會產生變化。

整個土豆中都含有這種劇毒，至今沒人完全將之去除，只能削弱毒性，使其性質發生變化。

但，即便如此，也還是含有毒，吃了之後產生的副作用因人而異。

而且，其味道也變得惡劣，這種烹飪不被人承認。

那麼，料理毒土豆的關鍵就是去除新茄鹼毒素。

沒有吃隕石蒜，還沒有獲得“超越廚神”的料理能力前，蘇陽也不會料理毒土豆，但現在會了！

在他視線中，繚繞在毒土豆身上的霧氣散開，只見整個毒土豆遍佈黑色的毒素，這些毒素並不是一成不變的，就像黑色小惡魔，隨著周圍環境出現變化而變化。

根據腦海中出現毒土豆的料理方法，首先要改變毒土豆的性質，然後中和毒素，讓毒素變成美味，最後提升口感。

這種入手方法，恐怕整個地球，也只有他知道。

右手拿著菜刀，小心翼翼的在毒土豆上面劃。

劃出一道道的刀痕。

這裡一道刀痕，那裡一道刀痕。

雜亂無章。

看起來就像調皮的孩子在搞破壞一樣。

看直播的無數人看到這一幕，根本看不出一絲端倪，一個個眉頭皺起來，一臉疑惑。

就算是在旁邊觀看的阿虜，可可和小松也看懵了。

蘇陽沒有理會眾人疑惑的表情，繼續在毒土豆上劃出一道道刀痕。

這些刀痕並不是隨便割出來的，而是根據毒土豆的紋路變化來割的。

毒土豆表面看起來沒有紋路，但實際上隱藏著無數紋路，一般廚師都發現不了。

前面說過，毒土豆受到刺激就會發生性質變化，蘇陽就是利用這點來割出刀痕，改變其性質。

將一個個毒土豆割出長短不一的紋路後，將它們放在烤架上。

毒土豆受熱後，性質就再次發生變化。

溫度不能太高，也不能太低。

必須要把握好。

這也是料理難點。

如果溫度太高，性質發生變化巨大，溫度太低，性質發生變化小，都不會達到料理的要求。

蘇陽也不敢鬆懈，時刻關注毒土豆表皮的變化，從而判斷受熱的程度。

其他人看到蘇陽在烤毒土豆，時不時又翻一翻，就像在烤一個普通的紅薯一樣，又露出不解表情。

“在毒土豆上割出刀痕？然後烤？？”

“這樣就可以料理毒土豆了嗎？？”

“哪位大佬能解釋一下？”

“那個……毒料理專家泰蘭在不在？能出來解釋一下嗎？？”

“國寶節乃女士……料理王澤烏斯……尤達主廚……幾位大佬，能說一說嗎？？”

“……”

看直播的人根本理解不了蘇陽的行為，急需要解說。

沒過多久，有一條條彈幕引起眾人注意：

“我是泰蘭……”

“說實話，我也看不懂蘇陽先生的料理行為！”

“不過……我相信蘇陽先生的料理是正確的！”

“上次，我親眼看到蘇陽先生成功料理三途川毒蜥，這次也一定能夠成功料理毒土豆！！”

看到這些彈幕，直播間所有人炸鍋。

“什麼？連毒料理專家泰蘭也看不懂？？”

“嗯？蘇陽成功料理三途川毒蜥？什麼時候的事？？”

“三途川毒蜥？它的劇毒也很可怕啊，還是特殊料理食材，沒想到蘇陽先生料理成功！牛！”

“不愧是蘇陽先生！！”