第七十七章 包粽子(第1/3 頁)

早上吃了一大碗麵條，一家人不是太餓，所以張安家的中午飯吃的比較晚了些。

把所有的準備工作做完以後，王芳才開始包粽子。

村裡包的粽子有兩種，白粽跟肉粽。

但是張安不喜歡吃白粽，所以王芳就全包了臘肉餡兒的鹹粽子。

由於地區飲食差異性，有的人單單喜歡吃甜粽子和甜豆腐腦，而有些人又只喜歡鹹粽子和鹹豆腐腦。

當然了，還有極少數的人甜的鹹的都可以吃，對於他們來說，只是一種事物，無所謂喜不喜歡，能吃就行。

這兩者現在都還沒有開始爆發矛盾，還沒有到後世甜黨與鹹黨爭天下的大勢。

但是張安自己，是一個擁護鹹黨的忠實群眾，小時候吃習慣了，後世在外地的時候，雖然當地都是吃的甜的，但是張安還是沒吃習慣。

鹹粽子、放辣椒的鹹豆腐腦，在張安心裡永遠是最好吃的。

其實長箐村裡的都喜歡吃鹹粽子的，但是以前因為家裡條件不好，每次都只包了白粽。

張安的老爸張建國他們那一代小的時候，吃的全是白粽，甚至白糖都沒有蘸的，最多就是自己弄個辣椒水蘸一蘸。

所以到現在才有白粽遺留下來，吃習慣的老人還是每年都包一些，意為憶苦思甜。

村裡包的粽子，跟兩廣地區不太一樣。

張安後世看到兩廣包的粽子是長長的，而村裡自己包的則是三角椎體狀的。

一家人就張安的老爸坐在一旁看，因為他不會包。

張建國是不會做飯的，更不要說包餃子或者包粽子了。

這些事情他都不會，所以這麼多年張安的王芳能一直拿捏著他。

以前兩人偶爾吵架的時候，王芳就不做飯，最多兩天，張建國就得乖乖的低頭。

但是對於張安，王芳從小就手把手的教他。

不會做飯以後是找不到媳婦兒的，即便找到了也要被拿捏。

所以從小就教張安學做飯做菜、學會包餃子、學會包粽子、學會打粑粑。

為的是不想以後兒子成家了不被兒媳婦拿捏。

張建國就覺得自家婆娘怎麼就不是一個標準對人呢。

一方面拿捏自己，一方面教兒子不要被人拿捏。

張安跟著自家老媽一起動手，很快就把粽子包好了。

就這樣端午的一天就這麼過去了。

對於孩子們來說，該上學還是得去學校，不過是家裡會包粽子給他們吃，家裡肯夢做的菜會比平時好一些，這個是一件令他們開心的事情。

現在村裡大多數的人家，一年四季三餐，基本是都是那幾個菜，平時都不會買肉來做的，除非過年過節。

所以就有那麼一句話，大人盼種田，娃娃盼過年。

晚上煮了粽子，晚飯就稍微隨便做了一些。

如果晚上餓了的話，可以隨便弄些吃了。

張安已經很久沒有吃到粽子，所以一頓吃了五個，王芳都擔心他吃了積食。

“小安，你看咱們家這鴨子是不是多了啊。”

晚上坐在院子裡，王芳在外圈數了數。

之前家裡沒有多少鴨子的時候，倒是一眼就能看的出來有多少隻。

但是後來隨著家裡的鴨子孵了好幾窩小鴨子以後，家裡的鴨子數量就多了許多。

每天晚上，王芳也養成了要去看一下家裡的雞跟鴨子都歸圈沒有，每天都要稍微數一下，心裡有個數。

“啊，家裡的鴨子不是一直都很多的嗎？”

張安還真沒有注意這個問題。

“我之前一直數著的，咱們家二十一隻大鴨子，前幾天剛孵出來的八隻小鴨苗