第178章 老爺子來了(第1/1 頁)
"好香啊!"王一諾揉著眼睛走下樓梯,鼻尖還沾著睡痕。髮梢在晨光中泛著柔和的金邊。張彤正端著青瓷茶壺往八仙桌上布早茶,聞言笑道:"張老闆天不亮就在揉麵,說是要給你們做柳城三絕之一的'翡翠雲吞'。"
張遠掀開蒸籠,白霧騰起間露出晶瑩剔透的雲吞皮,薺菜豬肉餡透著翡翠般的青翠。"這麵皮得用深井水揉夠三刻鐘,蒸的時候"
他轉身解說時,正撞見王一諾舉著相機對準蒸籠,鏡頭後那雙杏眼睜得圓圓的,快門聲與晨光裡的炊煙同時定格。
張遠看到王一諾舉著相機拍照,不禁笑了笑,說道:“諾諾,你這拍照的架勢還挺專業的嘛,要是覺得這雲吞看著不錯,等會兒嚐嚐味道,要是好吃,你可得好好給我宣傳宣傳。”
王一諾調皮地吐了吐舌頭,放下相機說道:“張遠哥,你這手藝,還用得著我宣傳嗎?就這‘翡翠雲吞’,光看著就已經讓人垂涎三尺了,我都迫不及待想嚐嚐了。”
張彤在一旁擺好了碗筷,將茶壺裡的茶依次倒入幾個青花瓷茶杯中,說道:“快坐下吧,嚐嚐張遠哥的手藝,這茶也是咱們村裡自己種的,味道可香了。”
王一諾和張彤在八仙桌旁坐下,張遠將蒸籠裡的雲吞盛出,分別放在她們的碗裡,又澆上了精心調製的湯汁,撒上了一些蔥花和香菜作為點綴。那雲吞在碗中,猶如一個個小巧的白玉餃子,湯汁清澈見底,散發著誘人的香氣。
王一諾拿起筷子,夾起一個雲吞,輕輕咬了一口,眼睛瞬間亮了起來,讚歎道:“哇,張遠哥,這雲吞太好吃了!麵皮筋道有嚼勁,餡料鮮美多汁,再加上這湯汁,味道簡直絕了!還有這薺菜和豬肉的搭配,簡直是完美,既有薺菜的清香,又有豬肉的醇厚。”
張彤也嚐了一口,連連點頭說道:“是啊,張遠哥,你這手藝真的是越來越精湛了。這‘翡翠雲吞’算是我吃過的最好吃的了,以後咱們民宿要是推出這道美食,肯定會大受歡迎的。”
張遠看著她們滿足的樣子,臉上露出了欣慰的笑容,說道:“你們:()鄉村振興:提桶回家開民宿