第84章 我就吃一口,就再吃一口(第1/2 頁)
此刻的張遠如果放在玄幻世界的設定裡,都可以這麼說,宗門大比之中,張遠僅僅是略微散發了一下自己的氣勢就讓同門師兄弟高呼:此子竟恐怖如斯。
而一旁的宗門長老裁判則是暗自思忖:此子實力恐怕比我還要高出不少。
張遠可沒空管周圍被饞壞了的參賽選手還有裁判,他現在一心沉浸在烹飪美食的過程之中。
張遠將攪拌好的雞蛋液倒入鍋中。雞蛋液一接觸熱油,“噗” 的一聲迅速膨脹,邊緣泛起金黃的色澤。他手持鏟子,動作乾淨利落,快速翻炒,雞蛋在鍋中不斷翻滾,被炒成大小均勻的塊狀,盛出備用。鍋中留少許底油,放入切好的外婆菜,“滋滋啦啦”,外婆菜在鍋中歡快地跳躍,他熟練地顛鍋,食材都充分受熱。
一旁的選手正在製作糖醋里脊,將炸好的裡脊放入調好的糖醋汁中翻炒,酸甜的香氣與張遠這邊濃郁的香味交織在一起。而幾位裁判在各個烹飪臺間穿梭,時不時被張遠這邊傳出的香味吸引,眼神中滿是期待。
待外婆菜炒出香味,張遠將之前炒好的雞蛋倒入鍋中,與外婆菜一同翻炒。加入適量鹽、生抽等調味料,鍋中頓時香氣四溢。這一次,香味的衝擊來的更加猛烈,在座的各位都是廚師行業的翹楚,多少都是有兩把刷子的,聞到這個香味的時候就知道根本沒辦法和張遠相提並論。
就問你們,+50%美味度,突破上限的美味度,你們怎麼頂?
不遠處,一位選手正在製作宮保雞丁,花生米的香氣混合著雞肉的香味傳來,但張遠這邊外婆菜炒雞蛋獨特的香味依舊格外突出。周圍的選手們,有的在翻炒時停下手中動作,深吸一口這誘人的香氣,眼中流露出羨慕;有的一邊繼續烹飪,一邊不自覺地朝著張遠這邊張望。
張遠的外婆菜炒雞蛋大功告成。金黃的雞蛋塊與外婆菜相互交融,色澤誘人,熱氣騰騰中散發著令人垂涎的香氣。他將菜盛出,仔細擺放在盤中,碧綠的蔥花點綴其上,宛如一件精心雕琢的藝術品。
評委們彷彿是約好了一般,看到張遠完成了菜品,都迅速的來到張遠的烹飪臺前。
一位評委眼疾手快,迅速的戴上潔白的手套,拿起筷子,夾起一筷子外婆菜炒雞蛋放入口中,輕輕咀嚼,眼睛瞬間亮了起來,臉上露出陶醉的神情。
他微微閉上眼睛,彷彿在細細品味這道菜帶來的美妙滋味,隨後緩緩說道:“這道菜看似簡單,卻將每一種食材的特點發揮得淋漓盡致。雞蛋炒得鬆軟嫩滑,入口即化,外婆菜的鹹香、微酸完美融合,口感層次豐富。調味恰到好處,不多一分也不少一毫。從這道菜能看出選手對火候的精準把控以及精湛的廚藝。”
說著,這位評委轉頭看向其他裁判,眼神中滿是讚賞,其他裁判紛紛點頭,臉上也都露出了認可的笑容,然後竟然再所有人不可肆意的目光中再次夾了一大筷子送入口中。
要知道廚藝大賽的評委為了減少飽腹感以及吃太多味覺鈍化對後續選手的影響,一般每一道菜品都只會吃一小口,確保嚐出具體味道就會停下。
哪曾想這個評委竟然又吃了一口,這個貪吃的評委似乎也意識到了什麼,嘿嘿一笑:“我就吃一口,就再吃一口。”
此時,周圍的選手們都被這一幕吸引,原本各自忙碌於收尾工作的他們,紛紛停下手中動作,投來驚訝與羨慕的目光。一位正準備將自己製作的麻婆豆腐裝盤的選手,手中的勺子停在半空,眼睛直勾勾地盯著評委品嚐張遠菜品的模樣,嘴巴微微張開,臉上寫滿了不可思議。另一位選手剛放下手中用於雕花的胡蘿蔔,也快步湊過來,想要一探究竟。
心裡都是一陣mmp:哥,你可快別吃了,你再吃,一會就吃飽了,到時候我們的菜品你還吃得下嗎?
在一旁觀賽