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所以，魏楹一離開，沈寄立即去向魏夫人告辭。

&ldo;你怎麼要走呢？是下人怠慢了麼？&rdo;

沈寄擺手，&ldo;沒有的事，只是擔心我攤子的生意。夫人也知道，我沒有別的依靠，那就是我安身立命的東西。&rdo;

魏夫人眼裡不自禁露出點鄙夷，在他們眼底引車買漿之流都是不入眼的。沈寄完全沒有心理壓力，勞動最光榮，我不和你計較。

&ldo;可是，楹兒回來要是見不到你，不是要怪我麼？&rdo;

&ldo;不會的，我們已經說好了。&rdo;她說了在那邊等他，他出了考場會回哪邊想都不用去想。

&ldo;這樣啊，那我安排人送你回去吧。&rdo;魏夫人心頭對沈寄又滿意了三分，算是給知趣懂禮的小姑娘。為難之時不離不棄。可是此時你再一味留在他身邊卻是要阻了他的青雲路了。他已經不需要你了。

於是沈寄就回去了，第一天沒有上工，只是讓德嬸去買了許多食材，又到處說明天的菜打八折，算是個廣告。至於這一個多月，胡四娘子拿了帳冊來，不過裡頭全是畫的圈圈。沈寄不大看得明白，也沒有讓她解說。疑人不用，用人不疑，能撐下來沒垮就算是好的了。

據胡四娘子說其實是有人看上了那塊地方想搶過去的，可是聽說沈寄住進了五品官的府裡，才暫時按捺主。後來魏楹出來了，自然就偃旗息鼓了。看盈餘，的確是沒有的，沒虧而已。

沈寄道了聲&l;辛苦&r;就讓她走了。

德嬸說道：&ldo;肯定她們私自吞了一些銀子。我家老頭子說每天來買小菜的人也不少，她們也學著滷了葷菜來賣，雖然沒有你的味道好，但是也湊合了。&rdo;

&ldo;人無完人，算了。只是我之前其實很看好胡四娘子，所以才教了她手藝。既然她也會見錢眼開，那之前的一些打算就作罷了。她們如果要留就留下，要走也由得她們了。說到底，還是德嬸你最靠得住啊。&rdo;那兩人算是借了她的地盤掙私房錢，不過也不算罪大惡極，八成是丁大娘挑唆，胡四娘子沒能抵擋住誘惑。就這樣吧！

德嬸得意的說：&ldo;那當然，咱們是有情義的，跟她們不同。&rdo;

沈寄沒有發落那兩人，不過她們倒是來請辭了。想來是準備用從她這裡掏的錢另起爐灶了。沈寄便放她們走了，自己和德叔德嬸一起去看鋪子。頭一天因為德嬸的廣告還算到位，沈寄的鋪子之前名聲也大，上座率也還是達到了之前的五成。而丁大娘和胡四娘子則是託人做了小推車，把菜推著在這一片走街串巷的賣。自己營生是沒有問題了，也比幫沈寄賺得多。畢竟這一個月她們兩個還算有了不少熟客。

沈寄看德嬸有些不平衡便說道：&ldo;德嬸，如果日後這攤子我不做了，就打給你。我現在開始就教你我那些拿手好菜，你願意學多少我就教多少。&rdo;

德嬸眼底一亮，現在看來是那兩人掙得比自己多了，可有這個攤子，還有寄姐教手藝，她之前可是隻教了胡四娘子一些小菜呢，胡四娘子都能把生意撐住。自己可是想學多少，就能學多少。

德叔笑她，&ldo;貪多嚼不爛，你還是想好想學哪些。寄姐的生意好，是因為她時常的可以推出新菜品，如果到了你手裡，就不能那麼興旺了。&rdo;

&ldo;那也夠了啊，寄姐一個月掙五六適量，咱們掙個二三十兩也就足夠了。日後魏少爺當了官，以他的脾性，肯定也會關照咱們的。這樣一來，很快就可以租個小院，一家人住一起了。然後娶個媳婦生個大孫子。&rdo;

於是第二天開始，沈寄一邊做生意，一邊就開始教德嬸做菜。試驗品就留著他們自己吃。