第23章 一雞兩吃(第1/2 頁)

自從上次忘記給自鳴鐘上發條。

林青的晚上都睡的極好。

在這裡，時間反而焦慮。

乾脆就順其自然了。

一夜好眠，夢都沒有一個。

在山洞裡生活的久了，物品也越來越順手。

臨睡前，往爐膛裡塞幾段圓木，在火爐的面板上，放滿了陶罐陶鍋。

現在這個時間起床，裡面的水都是溫熱的。

不用早起燒水洗漱，賴床的機會就多了許多。

而且平時也是能偷懶就偷懶。

例如她煲湯的時候，把山藥段放在多餘的檯面上，山藥就能被慢慢的烤熟。

而原本已經冰涼的羊肉湯，只要放在臺面的一個角落，隨時去開啟都是溫熱的。

她現在蒸飯，都是提前把米淘洗好，然後將蒸飯的小鍋，放在離爐火最近的地方。

利用爐口外圈的溫度加熱，基本上不用管，等肉燉好了，米飯也一起好了。

而且比撈飯更香軟一些。

為了讓自己不再陷入在對往事的追溯中。

林青選擇了重新忙碌起來。

手起刀落的砍了半隻小公雞，先是用雞油煸出油脂，放入從山上帶回來的一些簡易的調料。

炒出香味後，將雞塊倒進去，翻炒一會，注入檯面上放著的熱水。

蓋上蓋子，讓它慢慢的燉。

其實小公雞還是新鮮的最好吃。

只是現在沒有選擇啊。

秋冬天更適合吃鍋子，也就是以肉打底，煮出濃湯後，放入各種蔬菜和土豆蘿蔔之類的，熱氣騰騰的燉一小鍋。

吃到最後，鍋子裡的肉菜還是熱的。

最方便不過了。

唯一的遺憾是，如今她沒有那麼多配菜，更沒有蘿蔔和土豆。

不過之前曬的乾菜倒是不錯。

放了一小把栗子，削了半根斷裂的山藥。

又從陶罐裡，掏出一大把曬乾的乾菜。

用清水泡一泡，泡的舒展開來，洗乾淨放進去一起燉。

乾菜比新鮮的菜，更容易入味，而且也勁道好多。

林青今年初來乍到，沒想到這裡的天氣如此的多變。

還是準備的不充分了。

明年要從春天的時候，就準備好各種各樣的乾菜。

到時候，一定要把儲藏間給堆的滿滿登登的。

吃好喝好，收拾好。

柴屑也都掃好，用小撮鬥倒進火爐裡燒。

突然的她就想起了以前看過的一個影片，是一個東北地區的一個阿婆主，她所居住的地方，只有一戶人家。

她每天總是忙忙碌碌的，不是種就收，然後就是上山去採。

其實林青現在生活也蠻相似的，只是她剛來沒多久，寒冬就快速降臨了。

其實生活在這裡也不錯，如果有網有手機，還能收快遞，該有多好啊。

看著山洞原始的石壁和油燈，林青嘆了一口氣。

也只能想想了。

她特意去小儲藏間轉了一圈，看著挨著山壁的一圈物資，心裡又多了一些平衡。

雖然只有她一個人，也要好好的吃一頓。

上次的菜已沒吃完。

也不想吃了。

想起了阿婆主，就想起了一個拿手好菜。

小雞燉蘑菇。

這些材料，儲藏室裡應有盡有。

不過是費點工夫而已，她現在是個不缺時間的人。

雞是半風乾的，儲藏室裡很乾淨，灰塵都很少。

上一頓雞肉燉菜吃了一半，另一半當時沒想到怎麼吃，現在就放在小筐