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第5章 對手的大失誤?(第1/2 頁)

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“各位嘉賓老師,蕭晨選手這個行為在我們華夏有一句古話叫做:磨刀不誤砍柴工,意思是事先充分做好準備,就能使工作加快。”

“我想蕭晨選手一定是在閉目養神,為待會兒複雜繁瑣的料理過程做準備。”

黃三石眼疾嘴快見到戈登·拉姆齊又要拍桌子了,連忙開口解釋道。

說完這話,戈登·拉姆齊雖然依舊冷著臉哼了一聲,但幸好沒有發作出來。

黃三石暗暗鬆了口氣,此時他很是後悔接下了這個工作。原本以為能夠靠這個賽事讓自己在華夏的名聲更上一層,結果現在不出事他就謝天謝地了!

相比於蕭晨的懶散,小野隆儀則要認真地多,此時的他正在用手輕輕揉搓攪拌籃子中的珍珠米,然後倒掉籃中渾濁的水。

一遍遍重複,直到水變得清澈,這才把米倒進鍋中。

對於小野隆儀這樣的煮飯手法,嘉賓席上的小野二郎連連點頭,看起來很滿意的樣子。

“看來小野先生對於自己弟子的表現很是滿意啊?”

黃三石注意到了小野二郎的表情,不失時機地提問道。

“隆儀在我的弟子中天賦不算好,不過好在他足夠努力,現在這手法勉勉強強算是合格了吧。”

小野二郎笑著開口評價了一句。

【小野隆儀的手法我雖然看不懂,但是總覺得很厲害的樣子!】

【兄弟們,我怎麼有一種不好的預感啊?】

【小野先生做米飯那可是大師中的大師,他說的合格,那可是無數廚師一輩子都達不到的境界啊。】

【那怎麼辦?兄弟們,我現在好慌啊!】

【我只能說蕭晨的策略可能是對的!基本功拼不過對手,要是菜品夠新奇的話,不是沒有機會。】

【但是你看他那樣子,真的有新奇的菜品嗎?】

【我也表示懷疑!】

【……】

小野隆儀開始蒸煮米飯之後,便開始料理食材。

廚師刀在他得手中如同藝術家的畫筆,在魚肉上勾勒出完美的線條。每一刀都恰到好處,魚肉便如花瓣般輕盈飄落。

正在場上觀眾在為小野隆儀的刀工驚歎的時候,劉一凡卻像是發現了什麼,口中不自覺地“咦”了一聲。

很快直播間也有網友發現了問題。

【小野隆儀失誤啦!】

【真的假的?這樣的廚師也會失誤?】

【這位大哥趕緊細說!】

【做鯛魚壽司應該要用真鯛,而不是血鯛。小野隆儀用錯魚了!】

【不都是鯛魚嗎?這有什麼區別?】

【血鯛的味道更鮮,但是它的脂肪集中在魚皮下,吃起來肉質略柴,而且容易膩,一般用來熬湯或者燒烤的。真鯛的脂肪分佈均勻,吃起來肉質細嫩,口感鮮美。所以做壽司都是用真鯛做的!】

【你怎麼知道?】

【我在壽司店打過工,不會看錯的!】

【你都知道,那小野隆儀能不知道?】

【這我哪裡懂!】

【真的!我千度過了,真鯛一般灰色或者黃灰色。血鯛是紅色或者橙紅色。你們仔細看,這條魚明顯偏紅啊!】

【會不會是電視轉播畫面的問題?】

【不會!我在現場,現場看也是偏紅的!】

【居然犯了這種低階錯誤!】

【看來小野隆儀太緊張了!】

【大失誤啊!蕭晨的機會來了!】

【這小野隆儀怕是回去要被逐出師門了!】

【……】

隨著“叮”一聲,蕭晨睜開了眼睛,電飯煲中的米飯已經煮好了。

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