第16章 第二輪比賽：風華絕代的對決(第1/4 頁)

第二輪的比拼，終於正式開始了。整個比賽場地被佈置得精緻無比，四周是蒼翠的綠意與芬芳的花香，臺上擺滿了新鮮食材和各式廚具。光是站在這裡，空氣中的香氣就讓人胃口大開。然而，這一輪的比賽，顯然比之前更加充滿挑戰——不僅要展現廚藝技巧，更要在菜餚中融入創意與獨特的食材。

林小滿站在自己的料理臺前，環顧四周，比賽的氛圍異常緊張。所有的參賽者都沉默而專注，似乎已經在心中醞釀好自己的創意，準備一展身手。她深吸一口氣，抬起頭來，看到與自己一同參賽的對手，一個個都是美食界的佼佼者。她能感到自己肩上沉重的壓力，但內心依然堅定——她不畏挑戰，準備在這場比賽中大放異彩。

第一位參賽者：謝夫人

謝夫人是一位年約三十的貴族女性，身著華麗的錦衣，言談舉止間透著幾分高貴與端莊。她所展現的菜品，彷彿是將皇宮的奢華與古老的傳承揉合在一起。

她的菜餚名為《金翅飛鳳》。這道菜的創意靈感來源於鳳鳥傳說中的神話形象，食材的選擇和配搭也別具匠心。謝夫人以新鮮的桂花鴨為主料，先將鴨肉用上等的梅子酒和花椒醃製，再用香料熏製，使得鴨肉擁有濃郁的香氣與滋味。她將鴨翅肆意修剪，剪成如鳳羽般的形狀，點綴上紫色的桂花。烹飪時，她小心翼翼地將鴨翅用火焰快速焙烤，金黃的外皮在火焰的燻烤下變得酥脆，香氣撲鼻，彷彿一隻栩栩如生的鳳凰展翅而起。

最終，謝夫人將這道菜用一片金箔薄膜輕輕包裹，再施以上等的瓊漿醇酒，將酒火燒至蒸騰，酒香繚繞中，菜餚的外皮翩然開啟，露出金黃閃爍的桂花鴨翅，綻放如鳳羽翩飛。整道菜餚極盡奢華、精美，讓人彷彿看到了鳳鳥從天而降的盛景。

第二位參賽者：顧青松

顧青松是一位年約四十的商人，身形瘦削，眼神銳利。他的菜品名為《孤月醉江南》，以江南水鄉的美麗景緻為靈感，呈現出一種溫婉而又極致的美感。菜品的主料是江南著名的“湖筆魚”，肉質鮮嫩，滋味豐盈。顧青松以嫩滑的魚肉為底，巧妙加入來自西域的藏紅花，配以冰鎮綠豆湯，最後點綴上江南特產的翠綠荷葉。

顧青松的創意巧妙之處在於他選擇在菜餚中加入了“月影”。他先將荷葉茶葉用冰水冷泡，將冷泡荷葉汁與綠豆湯混合，再小心地將混合液體注入事先冷凍成月亮形狀的冰模中。隨著冰塊融化，荷葉與綠豆的香氣交織在一起，彷彿月光灑在水面上，帶著一份寧靜與遠古的美感。而魚肉部分，他則用酒釀輕煮，酒香與荷葉的清香交織在一起，配以翠綠的荷葉汁，產生了一種令人陶醉的獨特風味。每一口，彷彿都帶著湖泊的清冷與月光的柔和。

第三位參賽者：林雅

林雅是一位頗具個性的年輕廚師，身著簡潔的黑衣，氣質獨立堅毅。她的菜餚名為《紅塵蝶夢》。這道菜的主料是田野中盛產的紅龍蝦，外形奇特，色澤豔麗。林雅的獨特之處在於她沒有直接將龍蝦烹飪，而是將龍蝦肉細緻剁碎，與糯米一同蒸煮，將龍蝦肉的鮮香融入糯米中。

然而，最令人驚豔的是她所做的“蝶翼”。林雅選用了鮮嫩的嫩菜葉，在清湯中輕輕燉煮，使得菜葉上的水分慢慢吸收，最終菜葉變得柔韌而富有彈性。她巧妙地將這些菜葉做成了蝶翼的形狀，完美地包裹住糯米和龍蝦餡。最後，她將這道菜輕輕放在精美的瓷盤上，再撒上一些金色的松子粒作為裝飾，彷彿是一隻翩翩起舞的彩蝶，輕盈而美麗。

林雅的每一道菜，都彷彿帶著歲月的厚重與大自然的氣息。她將食材的質樸與藝術的想象力結合，將那份原本平凡的滋味，透過奇妙的呈現，昇華為一種超越時空的夢幻之境。

第四位參賽者:柳若水

1. 柳若水：柳暗花明的江湖味